Ζητήσαμε από ανθρώπους-κλειδιά του βιομηχανικού οικοσυστήματος να φωτίσουν μια πιο αόρατη, αλλά κρίσιμη πλευρά της δουλείας τους. Όσα δηλαδή δεν χωράνε σε KPIS, δεν αποτυπώνονται σε dashboards, αλλά τελικά καθορίζουν την ουσία και ίσως την ψυχή της βιομηχανίας.

Από την ασφάλεια και τη διοίκηση εργοστασίου, μέχρι την εφοδιαστική και την εξαγωγική στρατηγική, οι ρόλοι στη βιομηχανία αλλάζουν, προσαρμόζονται, απαιτούν περισσότερα και συχνά φαίνονται λιγότερα. Στην ειδική αυτή ενότητα, στελέχη από διαφορετικούς τομείς του παραγωγικού ιστού απαντούν σε μία και μόνο ερώτηση: ποιο είναι το σημαντικότερο κομμάτι της δουλειάς τους που παραμένει αθέατο στους πολλούς; Οι απαντήσεις τους αποκαλύπτουν όχι μόνο την τεχνική πολυπλοκότητα της βιομηχανίας, αλλά και το βάθος της ανθρώπινης κρίσης που την υποστηρίζει.

Πότε χρειάστηκε να «σταθείτε μπροστά» για την ομάδα σας; Και ποια ήταν η πιο δύσκολη απόφαση που χρειάστηκε να πάρετε χωρίς να έχετε όλα τα δεδομένα στα χέρια σας;
Δρ. Αλέξανδρος Σκανδαλάκης, Chief Transformation Officer, Papoutsanis

Κατά το παρελθόν χρειάστηκε να μετακινηθώ σε χώρα της Αφρικής, όπου είχαμε τοπική παραγωγή, με το mandate να βελτιώσω σημαντικά την αποδοτικότητα, αλλιώς η εταιρεία θα εξέταζε το κλείσιμο του εργοστασίου. Το προσωπικό διαπίστωνε ότι ήταν δύσκολο να επιτευχθούν οι στόχοι και ανησυχούσε ότι θα χάσει τη δουλειά του. Η διοίκηση ήταν ανυπόμονη για αποτελέσματα. Ανέλαβα προσωπική ευθύνη για το turnaround του εργοστασίου. Μίλησα ανοιχτά στους εργαζομένους για το τι πρέπει να πέτυχουμε όλοι μαζί και θέσαμε από κοινού τα βήματα για να φτάσουμε στο στόχο. Ζήτησα θυσίες, αλλά προσέφερα και το όραμα της επομένης μέρας. Επέλεξα να είμαι στον καθημερινό αγώνα με τους εργαζόμενους, ανοίγοντας νέους ορίζοντες, αναλαμβάνοντας προσωπικό ρίσκο για το συνολικό καλό. Τα αποτελέσματα δεν αργήσαν να έρθουν. Μέσα σε δύο χρόνια, το τοπικό εργοστάσιο κέρδισε το μοναδικό βραβείο του ταχύτερα αναπτυσσόμενου εργοστασίου που δόθηκε ποτέ σε όλο το παγκόσμιο δίκτυο. Σχετικά με την πιο δύσκολη απόφαση, θα ανατρέξω στην περίοδο που μόλις είχαμε παντρευτεί, όταν ο τότε προϊστάμενός μου σε μια πολυεθνική εταιρεία μου πρότεινε να μετατεθώ σε μια χώρα της Βαλτικής, αναλαμβάνοντας ένα από τα μεγαλύτερα εργοστάσια της Ευρώπης. Ήταν μια εποχή γεμάτη καθοριστικές αλλαγές: νέα οικογένεια, νέο σπίτι, νέο επαγγελματικό ξεκίνημα, νέα χώρα – και πολλά ερωτήματα. Η σύζυγός μου θα άφηνε πίσω τη δουλειά της, θα φεύγαμε από τους ανθρώπους μας. Κι αν δεν πήγαινε καλά; Όλα αυτά μάς απασχόλησαν έντονα. Τελικά το τολμήσαμε, ακολουθώντας τα όνειρά μας και το αποτέλεσμα μάς δικαίωσε. Παρά τις δυσκολίες, η εμπειρία μάς άλλαξε. Όχι μόνο επαγγελματικά, αλλά και ως ανθρώπους. «Η κατεύθυνση έρχεται από τον σκοπό. Όχι από την απόλυτη βεβαιότητα και υπερανάλυση. Κινήσου, και η εικόνα θα ξεκαθαρίσει στην πορεία».

Ποιο είναι το κομμάτι της δουλειάς σας που θεωρείτε κρίσιμο αλλά παραμένει αόρατο στους περισσότερους;
Δημήτρης Μποσνίδης, Supply Chain Director GR/CY, Coca-Cola HBC

Η επιτυχία της εφοδιαστικής αλυσίδας εξαρτάται όχι μόνο από τα συστήματα και τις διαδικασίες, αλλά – πάνω απ’ όλα – από τους ανθρώπους που τη στελεχώνουν. Ως Διευθυντής Εφοδιαστικής Αλυσίδας στην Coca-Cola Τρία Έψιλον, λοιπόν, ένα από τα πιο κρίσιμα, αλλά συχνά αόρατα, κομμάτια της δουλειάς μου είναι η ανάπτυξη και η ενδυνάμωση της ομάδας μου.

Η συνεχής εκπαίδευση, η καθοδήγηση και η παροχή ευκαιριών για επαγγελματική ανάπτυξη είναι ζωτικής σημασίας για τη δημιουργία μιας ισχυρής και αποτελεσματικής ομάδας. H αναγνώριση των δυνατοτήτων κάθε μέλους της ομάδας, η ενίσχυση των δεξιοτήτων τους μέσα από συγκεκριμένα projects, εκπαιδευτικά προγράμματα και συνεργασίες με άλλες ομάδες, είναι επίσης εξαιρετικά σημαντική για την επαγγελματική εξέλιξη τους. Παράλληλα, η δημιουργία ενός περιβάλλοντος που προάγει την καινοτομία και τη συνεργασία είναι απαραίτητη για την ενδυνάμωση της ομάδας. Η ενθάρρυνση της ανοιχτής επικοινωνίας και η αναγνώριση των επιτευγμάτων τους συμβάλλουν στη δημιουργία μιας κουλτούρας εμπιστοσύνης και αφοσίωσης.

Η ανάπτυξη των ανθρώπων δεν είναι μόνο επένδυση στο μέλλον της εταιρείας, αλλά και μια ηθική υποχρέωση προς τους εργαζόμενους. Αυτό το κομμάτι της δουλειάς μπορεί να μη φαίνεται καθημερινά και δεν είναι πάντα μετρήσιμο, αλλά είναι καθοριστικό για τη μακροπρόθεσμη επιτυχία και ανθεκτικότητα της εφοδιαστικής μας αλυσίδας. Είναι επίσης πλήρως ευθυγραμμισμένο με τη δέσμευση της Coca-Cola Τρία Έψιλον για τη συνεχή ανάπτυξη των ανθρώπων μας, που αποτελούν και την καρδιά της δραστηριότητά μας.

Τι λέτε πάντα στους νέους μηχανικούς όταν αναλαμβάνουν βάρδια για πρώτη φορά;
Άρης Καζάνας, Plant Director, Europa Profil

Η πρώτη βάρδια για έναν νέο μηχανικό σε μια βιομηχανία αλουμινίου δεν είναι απλώς μια τυπική αλλαγή στο ωράριο, είναι ένα σημαντικό βήμα ευθύνης και εξέλιξης.

Αν αισθάνεστε διστακτικοί, να θυμάστε: κανείς δεν περιμένει να γνωρίζετε τα πάντα από την πρώτη ημέρα. Αυτό που έχει σημασία είναι η προσοχή, η διάθεση για μάθηση και η προσήλωση στις βασικές αρχές ασφάλειας και συνεργασίας.

Η διαδικασία ξεκινά με ενημέρωση από τον απερχόμενο συνάδελφο: ποια σημεία χρειάζονται παρακολούθηση, τι προβλέπεται από την παραγωγή, ποιες είναι οι διαδικασίες που θα πρέπει να τηρηθούν και αν υπάρχουν ιδιαίτερες παρατηρήσεις.

Ακολουθεί ένας βασικός έλεγχος στις γραμμές παραγωγής, από τις πρέσες και το βοηθητικό εξοπλισμό, μέχρι τους φούρνους γήρανσης και τη διακίνηση του προϊόντος στο επόμενο τμήμα.

Καθ’ όλη τη διάρκεια της βάρδιας, η επίγνωση και η καταγραφή είναι τα βασικά σας εργαλεία. Εάν προκύψει κάποιο τεχνικό ζήτημα ή απόκλιση, μη διστάσετε να καλέσετε υποστήριξη. Το να ζητάτε βοήθεια δεν είναι ένδειξη αδυναμίας – είναι δείγμα υπευθυνότητας.

Αυτό που τελικά μετρά είναι η πορεία προς τη σταθερότητα και την εμπιστοσύνη στο ρόλο σας. Είστε μέρος μιας ομάδας που επιδιώκει όχι μόνο την τεχνική αρτιότητα, αλλά και την ανθρώπινη συνοχή.

Και αυτή η πρώτη βάρδια είναι απλώς η αρχή!

 

Πόσο καθοριστική είναι η εμπιστοσύνη στην επιτυχία μιας κουλτούρας ασφάλειας;
Χριστίνα Αλεξανδροπούλου, Διευθύντρια Security & Market Safety της Παπαστράτος και Cluster Manager Ν.Α. Ευρώπης της Philip Morris International

Μετά από 20+ χρόνια εμπειρίας σε πολυεθνικά περιβάλλοντα όπως AT&T-Avaya, adidas, Four Seasons Hotels & Resorts και πιο πρόσφατα στην Philip Morris International, έχω διαπιστώσει ότι η εμπιστοσύνη αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο κάθε επιτυχημένης κουλτούρας ασφάλειας. Χωρίς αυτήν, ακόμα και οι πιο αυστηρές διαδικασίες ή τα πιο εξελιγμένα συστήματα αποτυγχάνουν να προστατεύσουν ουσιαστικά τους ανθρώπους και την επιχείρηση.

Η εμπιστοσύνη δεν χτίζεται με εντολές, αλλά με συνέπεια, διαφάνεια και αυθεντικότητα. Καθημερινά, την καλλιεργώ μέσα στις ομάδες μου με απλούς αλλά ουσιαστικούς τρόπους: ενθαρρύνω την ανοιχτή επικοινωνία, αναγνωρίζω τα λάθη ως ευκαιρίες μάθησης και δίνω το παράδειγμα με τη δική μου συμπεριφορά. Όταν οι άνθρωποι νιώθουν ότι μπορούν να μιλήσουν χωρίς φόβο, τότε αναδύονται οι πραγματικοί κίνδυνοι και οι λύσεις γίνονται συλλογική υπόθεση.

Η κουλτούρα ασφάλειας δεν είναι ένα project με αρχή και τέλος. Είναι μια ζωντανή διαδικασία που απαιτεί καθημερινή φροντίδα. Και η εμπιστοσύνη είναι το έδαφος πάνω στο οποίο ανθίζει.

Αν σκεφτείτε την εφοδιαστική αλυσίδα σαν μια ζωντανή οντότητα, ποιο χαρακτηριστικό της θαυμάζετε και ποιο σας φθείρει περισσότερο;
Παντελής Κοντόρης, Head of supply chain, Βιανέξ

Αν φανταστούμε την εφοδιαστική αλυσίδα σαν μια ζωντανή οντότητα, εκείνο που θαυμάζω περισσότερο είναι η προσαρμοστικότητά της – η ικανότητά της να αντιδρά σε πραγματικό χρόνο σε μεταβολές, να μαθαίνει από κρίσεις και να μεταμορφώνεται συνεχώς. Όπως ένας οργανισμός που επιβιώνει σε διαφορετικά περιβάλλοντα, έτσι και η εφοδιαστική αλυσίδα μπορεί να προσαρμόζεται σε διακοπές ροής, νέες τεχνολογίες, απαιτήσεις πελατών και γεωπολιτικές κρίσεις. Αυτή η «ευφυΐα» του συστήματος, που ενσωματώνει τεχνολογία, ανθρώπινη κρίση και διεθνή συνεργασία, είναι συναρπαστική.

Ωστόσο, το χαρακτηριστικό που με φθείρει περισσότερο είναι η ευθραυστότητα που αποκαλύπτεται υπό πίεση. Ένα γεγονός – μια καθυστέρηση σε ένα λιμάνι, μια πολιτική απόφαση, μια έλλειψη πρώτης ύλης – μπορεί να διαταράξει ολόκληρο το οικοσύστημα. Η εξάρτηση από δίκτυα «just-in-time», οι πολυπλοκότητες των διεθνών κανονισμών και η έλλειψη ορατότητας σε όλα τα στάδια δημιουργούν ένα διαρκές αίσθημα αστάθειας. Είναι σαν ένας ζωντανός οργανισμός με εξαιρετικές δυνατότητες, αλλά και με ευαίσθητα σημεία που χρειάζονται συνεχή παρακολούθηση, ενίσχυση και πρόνοια.

Αυτή η διττή φύση – ανθεκτικότητα και τρωτότητα – είναι που κάνει την εφοδιαστική αλυσίδα τόσο απαιτητική αλλά και τόσο συναρπαστική.

Ποιο είναι το κομμάτι της δουλειάς σας που θεωρείτε κρίσιμο αλλά παραμένει αόρατο στους περισσότερους;
Ευστάθιος Μακαντάσης, Supply Chain Director, Delta Foods

Η μεγαλύτερη αξία στην εφοδιαστική αλυσίδα είναι συχνά αόρατη, να προβλέπεις εμπόδια και να τα ξεπερνάς πριν καν εμφανιστούν. Η ικανότητα να διαβάζεις καταστάσεις, να αναγνωρίζεις πρώιμα σήματα αποσταθεροποίησης και να ενεργείς έγκαιρα, πριν το πρόβλημα γίνει ορατό, είναι για μένα το πιο κρίσιμο και υποτιμημένο κομμάτι της δουλειάς μας.

Δεν αποτυπώνεται σε KPIs, dashboards ή reports. Δεν γίνεται headline, άλλωστε όλα αυτά είναι απολογιστικά. Αυτό που καθορίζει την ανθεκτικότητα ενός συστήματος όμως είναι το αθέατο δυναμικό που προλαμβάνει την αστάθεια. Η σταθερότητα που όλοι θεωρούν «δεδομένη», είναι συχνά αποτέλεσμα σχεδιασμού, κρίσης και απόφασης που πάρθηκε την κατάλληλη στιγμή, όχι επειδή χτύπησε συναγερμός, αλλά γιατί διαγνώστηκε σωστά η κατάσταση.

Η εφοδιαστική αλυσίδα δεν είναι μόνο τεχνική υπόθεση. Είναι ταυτόχρονα λειτουργία, ανθρώπινη συμπεριφορά, εξάρτηση, τάση και χρόνος που είναι ο μεγαλύτερος εχθρός στα Logistics. Απαιτεί ηρεμία υπό πίεση, ανεξαρτησία σκέψης και ικανότητα να βλέπεις τι έρχεται πριν φανεί.

Η πραγματική επιτυχία είναι σιωπηλή. Όταν όλα λειτουργούν χωρίς διακοπές, χωρίς εντάσεις και χωρίς θόρυβο, τότε κάποιος είδε το πρόβλημα πριν υπάρξει. Αυτή είναι για μένα η ουσία του ρόλου και το πιο ουσιαστικό, αν και συχνά αόρατο, μέρος της δουλειάς.

Ποια εμπειρία άλλαξε τον τρόπο με τον οποίο αντιλαμβάνεστε τον ρόλο σας ως Supply Chain Manager;
Κώστας Λιάσκας, Exports & Supply Chain Director, Όμιλος Ηρακλής, μέλος της Holcim

Η εφοδιαστική αλυσίδα είναι μία δραστηριότητα που υπόκειται σε συνεχείς αλλαγές. H ανάπτυξη νέων τεχνολογιών, η γεωπολιτική κατάσταση, οι απαιτήσεις των προμηθευτών και των πελατών σε οδηγούν συχνά σε νέους τρόπους λειτουργίας και αντιμετώπισης των καθημερινών προκλήσεων. Ανάμεσα όμως σ’ αυτές τις αλλαγές, υπάρχουν κάποιες που αλλάζουν ριζικά τον τρόπο με τον οποίο αντιλαμβάνεσαι τον ρόλο σου στην Εφοδιαστική Αλυσίδα.

Αυτό που άλλαξε ριζικά τον ρόλο της Εφοδιαστικής Αλυσίδας στον όμιλο ΗΡΑΚΛΗΣ, μέλος της Holcim, ήταν η ανάδειξη ως βασικού πυλώνα της Στρατηγικής μας, την πράσινη ανάπτυξη στο πλαίσιο της παγκόσμιας αποστολής για ουδέτερο ισοζύγιο άνθρακα έως το 2050. Στο πλαίσιο μείωσης του περιβαλλοντικού μας αποτυπώματος, ενισχύουμε και τη βιωσιμότητα της εφοδιαστικής μας αλυσίδας, προσαρμόζοντας τη στις αρχές της βιώσιμης ανάπτυξης.

Πλέον η επιλογή των εργαλείων της Εφοδιαστικής Αλυσίδας που χρησιμοποιεί ο όμιλος ΗΡΑΚΛΗΣ δε γίνεται με μοναδικό κριτήριο το χαμηλότερο κόστος ή την ταχύτητα εξυπηρέτησης αλλά μελετάται εξίσου το περιβαλλοντικό αποτύπωμα και οι εκπομπές CO2 που συνοδεύουν κάθε εργαλείο. Έτσι ο όμιλος είναι η πρώτη εταιρεία του κλάδου που χρησιμοποιεί πλήρως ηλεκτρικούς τράκτορες για τη μεταφορά τσιμέντου και σκυροδέματος με πλάνο περαιτέρω εξηλεκτρισμού του στόλου. Παράλληλα προχώρησε στη ναύλωση ενός νεότευκτου πλοίου μεταφοράς τσιμέντου εξοπλισμένο με καινοτόμες τεχνολογίες που επιτρέπουν χαμηλότερη κατανάλωση σε σχέση με τα υπόλοιπα πλοία της κατηγορίας του, παρέχει τη δυνατότητα χρήσης εναλλακτικών καυσίμων όπως η μεθανόλη και τέλος, διαθέτει βάση για την τοποθέτηση «πανιού» για περαιτέρω μείωση καυσίμου. Τέλος, έχει προχωρήσει στην εγκατάσταση ΑΠΕ τόσο στα εργοστάσια παραγωγής όσο και στα κέντρα διανομής του. Τα παραπάνω εργαλεία αλλά και άλλα παρόμοια θα συμβάλλουν στην αποστολή του ομίλου ΗΡΑΚΛΗΣ για ουδέτερο ισοζύγιο άνθρακα έως το 2050 και στην απανθρακοποίηση της Εφοδιαστικής Αλυσίδας.

Ποιο είναι το κομμάτι της δουλειάς σας που θεωρείτε κρίσιμο αλλά παραμένει αόρατο στους περισσότερους;
Σταύρος-Χαράλαμπος Βλάχος, Διευθυντής Εφοδιαστικής Αλυσίδας, ΧΡΩΤΕΞ

Η αντίληψη του τελικού καταναλωτή για ένα προϊόν, συνήθως εξαντλείται στο εάν αυτό είναι διαθέσιμο στο ράφι, όταν το χρειαστεί. Η αποτελεσματικότητα της αλυσίδας εφοδιασμού είναι εκείνη που διασφαλίζει αυτή τη διαθεσιμότητα. Πολλοί παράγοντες μπορούν δημιουργήσουν πρόβλημα στην εφοδιαστική αλυσίδα, είτε αυτοί είναι συνηθισμένοι, όπως π.χ. οι καιρικές συνθήκες, οι ελλείψεις πρώτων υλών, οι βλάβες σε μεταφορικά μέσα, είτε πιο σπάνιοι, όπως π.χ. πολεμικές συγκρούσεις, πανδημίες κ.ά.. Το ευμετάβλητο περιβάλλον αναγκάζει όλους όσους διαχειρίζονται εφοδιαστικές αλυσίδες να εστιάζουν την προσοχή τους στην έγκαιρη και έγκυρη πληροφόρηση. Η διαχείριση της πληροφορίας είναι στην πραγματικότητα το μόνο που μπορεί να επιτρέψει σε κάποιον να επέμβει αποτελεσματικά και με ταχύτητα:

  • Στην επιλογή διαφορετικών προμηθευτών ή στην επιλογή εναλλακτικών πρώτων υλών, με σκοπό να αμβλύνει ή να εξαλείψει τυχόν ελλείψεις ή καθυστερήσεις.
  • Στην ενημέρωση όλων των υπολοίπων διευθύνσεων, ώστε και εκείνες να επανασχεδιάσουν το πρόγραμμά τους, με νέα δεδομένα.
  • Στη στοχευμένη ενεργοποίηση του R&D, στην κατεύθυνση της εύρεσης εναλλακτικών συνταγών, που με τη σειρά του οδηγεί στη δυνατότητα για κατάργηση της χρήσης «δύσκολων» πρώτων υλών.
  • Στην αξιολόγηση των νέων δεδομένων, που οδηγούν στη λήψη βέλτιστων επιχειρηματικών αποφάσεων, με γνώμονα το συνολικό βέλτιστο κόστος.

Συνοψίζοντας, η επένδυση σε συστήματα διάχυσης της πληροφορίας (ERP και IoT) μέσα σε μια επιχείρηση, σκοπό έχει την έγκαιρη διαχείριση της πληροφορίας, γεγονός που καθιστά τελικά αποδοτική όχι μόνο τη λειτουργία της εφοδιαστικής αλυσίδας, αλλά και συνολικά της ίδιας της επιχείρησης, άσχετα με το τι αντιλαμβάνεται ο τελικός καταναλωτής.