Σε συνεργασία με το οινοποιείο Amoenos Vineyards για την αποκλειστική διανομή των ετικετών του, προχώρησε ο όμιλος Mantis, που δραστηριοποιείται στην διανομή και ανάπτυξη προϊόντων στην Ελλάδα.
Το καινοτόμο βιοκλιματικό οινοποιείο, που ενώνει τη βιωσιμότητα με την ελληνική γη, έχει ήδη ξεχωρίσει στον χώρο του ελληνικού κρασιού, σηματοδοτώντας μια νέα εποχή ανάπτυξης για τον κλάδο.
Με βιοκλιματικό σχεδιασμό, το οινοποιείο, με έδρα το Αμύνταιο στην Φλώρινα, αξιοποιεί την υπόγεια θερμοκρασία για φυσική ψύξη, φωτοβολταϊκά συστήματα για ενεργειακή αυτάρκεια και ανακυκλώσιμες συσκευασίες που μειώνουν σημαντικά το αποτύπωμα άνθρακα (CO₂), συνθέτοντας ένα υπόδειγμα υπεύθυνης παραγωγής και θέτοντας τη βιωσιμότητα στο επίκεντρο σε κάθε στάδιο παραγωγής. Χτισμένο στις παρυφές ενός παλιού λιγνιτικού σταθμού, η σχετική ανακοίνωση το χαρακτηρίζει «ζωντανό σύμβολο αναγέννησης» για μια περιοχή που αναζητά νέο προσανατολισμό στη μεταβιομηχανική εποχή.
Δίνοντας έμφαση σε καινοτόμες τεχνικές οινοποίησης, οι ετικέτες της σειράς “Bostani” περιλαμβάνουν κρασιά αποκλειστικά από τη ζώνη του Αμυνταίου, σε συνεργασία με 12 τοπικούς παραγωγούς μέσω συμβολαιακής γεωργίας.
Με σταθερό προσανατολισμό στην καινοτομία, την ποιότητα και τη βιώσιμη ανάπτυξη, ο Όμιλος Mantis ενισχύει το χαρτοφυλάκιό του στον τομέα του premium οίνου, επενδύοντας σε brands που συνδυάζουν προϊοντική υπεροχή με κοινωνική και περιβαλλοντική υπευθυνότητα.
