Η Philosofish A.E. βίωσε μια μετασχηματιστική χρονιά το 2023, σημειώνοντας μικρή μείωση του κύκλου εργασιών της κατά 3,0% (€97,1 εκατ., έναντι €100,1 εκατ. το 2022), χαρακτηριζόμενη ωστόσο από σημαντικές προόδους στη βιωσιμότητα και την ευημερία των ιχθύων, που ανταποκρίνονται στη ζήτηση της αγοράς.
Σύμφωνα με τις οικονομικές καταστάσεις της περσινής χρήσης, η εταιρεία ολοκλήρωσε βάση προγράμματος τις επενδύσεις που ξεκίνησε το 2022, ορισμένες εκ των οποίων έχουν υπαχθεί στο ΕΠΑΛ Αλιείας. Ταυτόχρονα αξιοποίησε τη θυγατρική της Aurora Salmon, με την οποία συγχωνεύθηκε μέσω απορρόφησης, προκειμένου να επεκτείνει τη γκάμα προϊόντων της, ενισχύοντας τη δυνατότητά της να ανταποκριθεί στη ζήτηση, με έμφαση στα ιχνηλάσιμα προϊόντα μεσογειακών ψαριών.
Ολοκληρώθηκε, επίσης, η συνένωση τριών συσκευαστηρίων, που είχε ξεκινήσει το 2022, σε ένα μεγαλύτερης δυναμικότητας με στόχο τη βελτίωση του κόστους παραγωγής τόσο μέσω εκμετάλλευσης συνεργειών όσο και οικονομιών κλίμακας, ενώ για τους ίδιους λόγους η εταιρεία προσανατολίζεται στην διακοπή παραγωγής facon στο πάρκο Γλώσσα με την ολοκλήρωση της διαδικασίας να αναμένεται μέσα στο 2024.
Έμφαση στα έτοιμα προς
μαγείρεμα
Η διοίκηση της Philosofish εκτιμά ότι το 2024 θα είναι μια χρονιά ανόδου, κατά την οποία αναμένεται να αποδώσουν καρπούς αρκετές στρατηγικές επενδύσεις. Όπως χαρακτηριστικά αναφέρεται, η συγκρατημένη πολιτική επενδύσεων της εταιρείας για το 2024 αντικατοπτρίζει την πρόθεση να σταθεροποιηθεί και να αυξήσει τον κύκλο εργασιών της σε ένα περιβάλλον με πολλές προκλήσεις, διασφαλίζοντας παράλληλα μακροχρόνια ανάπτυξη.
Μεγάλη βαρύτητα θα δοθεί στην παραγωγή προϊόντων έτοιμων προς μαγείρεμα, όπως τα αποστεωμένα και φιλεταρισμένα ψάρια καθώς και τη νέα γκάμα προϊόντων που λανσάρισε η εταιρεία το 2024 για φρέσκα προϊόντα ψαριών συσκευασμένα σε τροποποιημένη ατμόσφαιρα (MAP). Συνεχίζοντας πάντως να εκτελεί το επιχειρηματικό της σχέδιο, η εταιρεία προέβη τον Ιανουάριο του 2024 στην αγορά αποθηκευτικού χώρου στη Λάρυμνα Φθιώτιδας, έναντι τιμήματος €523 χιλ. και τον Απρίλιο σε αγορά αγροτεμαχίου 9 στον Άγιο Σεραφείμ Φθιώτιδας έναντι τιμήματος €68 χιλ. για να εξυπηρετήσει την μακρόπνοη στρατηγική της.
