Ολοκληρώθηκαν μέσα στο 2024 οι εργασίες για την ίδρυση της νέας υπερσύγχρονης βιομηχανικής μονάδας της Οικογένειας Στεργίου στον Αυλώνα Αττικής. Η νέα βιομηχανική μονάδα διαθέτει τον πλέον σύγχρονο μηχανολογικό εξοπλισμό και τεχνικές εγκαταστάσεις, τα οποία επιτρέπουν τη μαζική αυτοματοποιημένη παραγωγή, καλύπτοντας όλο το φάσμα της παραγωγικής διαδικασίας και εφοδιαστικής αλυσίδας, από την προετοιμασία και έναρξη της παραγωγής έως την συσκευασία και εν τέλει την αποθήκευση και διαχείριση των προϊόντων της σε μια νέα πλήρως αυτοματοποιημένη ρομποτική αποθήκη.
Η εταιρεία για την υλοποίηση της παραπάνω επένδυσης δαπάνησε πάνω από €40.000.000 με στόχο τη δημιουργία και την άρτια λειτουργία της νέας παραγωγικής της μονάδας, εξασφαλίζοντας ταυτόχρονα την υψηλή ποιότητα των παραγομένων προϊόντων της και φιλοδοξώντας να ενισχύσει τη θέση της στον κλάδο, διευρύνοντας τον κύκλο εργασιών της και την πελατειακή της βάση. Επιπλέον, στην περσινή χρήση η Οικογένεια Στεργίου δραστηριοποιήθηκε στον τομέα ερευνών και ανάπτυξης για την παραγωγή ψωμιού με χρήση προζυμιού δικής της παραγωγής, καθώς και στην έρευνα για τη χρήση ρομποτικής αποθήκης βαθιάς κατάψυξης, πραγματοποιώντας δαπάνες έρευνας και ανάπτυξης συνολικού ποσού €470.053 για το 2023.
Το έργο βρίσκεται σε εξέλιξη και κατά τη διάρκεια της τρέχουσας χρήσης του 2024. Με βάση τα παραπάνω, η διοίκηση εκτιμά ότι η σταθερή και εντεινόμενη αύξηση των πωλήσεων θα συνεχιστεί και το 2024, ωστόσο η έναρξη της λειτουργίας της νέας παραγωγικής μονάδας αναμένεται να επηρεάσει σε μικρό βαθμό την κερδοφορία της εταιρείας την επόμενη χρονιά. Το 2023 η εταιρεία παρουσίασε αύξηση του κύκλου εργασιών της κατά 14,27%, ο οποίος ανήλθε σε €56.927.275, από €49.819.529 το 2022, ενώ τα κέρδη μετά φόρων ανήλθαν σε €6.548.146 το 2023, σημαντικά ενισχυμένα σε σχέση με τα €4.966.167 του 2022.