Την ευκαιρία να ξεναγηθεί στην πρότυπη μονάδα παραγωγής του Φυσικού Μεταλλικού Νερού ΑΥΡΑ της Coca-Cola Τρία Έψιλον στο Αίγιο και τη «ναυαρχίδα» των γραμμών εμφιάλωσης νερού του Ομίλου είχε το INDUSTRY, στο πλαίσιο της παρουσίασης του στόχου της εταιρείας για ένα net zero εργοστάσιο ως το 2025. Στο πλαίσιο της στρατηγικής της Coca-Cola Τρία Έψιλον για μηδενικές εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα σε ολόκληρη την αλυσίδα αξίας της μέχρι το 2040, από το 2017 και μέχρι το 2025 θα έχουν επενδυθεί 17 εκατ. ευρώ για την αναβάθμιση της μονάδας του νερού ΑΥΡΑ και τη μετατροπή της σε ένα εργοστάσιο ουδέτερου ανθρακικού αποτυπώματος.
Τα επόμενα βήματα εστιάζουν σε μηδενισμό των άμεσων εκπομπών με αύξηση της χρήσης ανανεώσιμων και καθαρών πηγών ενέργειας στο 100% από 91% που βρίσκεται τώρα, στη χρήση εναλλακτικών τρόπων θέρμανσης νερού με την αντικατάσταση του LPG με ηλεκτρικές αντιστάσεις, στην περαιτέρω αναβάθμιση του μηχανολογικού εξοπλισμού και των κτιριακών εγκαταστάσεων και στην ελαχιστοποίηση των έμμεσων εκπομπών της ευρύτερης εφοδιαστικής αλυσίδας, μειώνοντας τις εκπομπές από την πρωτογενή και δευτερογενή συσκευασία. «Απολύτως ρεαλιστικό» χαρακτήρισε το στόχο ο Γιώργος Χαντουμάκος, Διευθυντής Εφοδιαστικής Αλυσίδας της Coca-Cola Τρία Έψιλον για Ελλάδα & Κύπρο, στο πλαίσιο της παρουσίασης, συμπληρώνοντας ότι «θα τον πετύχουμε επενδύοντας σε νέες τεχνολογίες».
Το «καμάρι» του Ομίλου
Κατά την ξενάγηση στα wet και dry parts της μονάδας, ο Διευθυντής του Eργοστασίου της ΑΥΡΑ, Τάκης Καραπατούχας, παρουσίασε το «καμάρι» του Ομίλου, τη γραμμή εμφιάλωσης PET της γερμανικής Krones με δυναμικότητα 72.000 φιάλες/ώρα. Μάλιστα, από τον Μάιο του 2023 η ταχύτερη από τις 3 γραμμές της μονάδας εμφιαλώνει με μη αποσπώμενο πώμα, που θα κυκλοφορήσει στην αγορά στο τέλος του μήνα. Η γραμμή συνεχίζεται στο υπερσύγχρονο Krones Robobox και καταλήγει στον χώρο παλετοποίησης, όπου κάθε παλέτα λαμβάνει ξεχωριστή σήμανση ιχνηλασιμότητας. Όπως διευκρίνισε στο INDUSTRY ο κ. Καραπατούχας, για το project της γραμμής κόστους €8 εκατ. η εταιρεία συνεργάστηκε με την ίδια την Krones αλλά και τοπικούς προμηθευτές.
Έπονται οι υπόλοιπες τρεις μονάδες
Μία «στιγμή ορόσημο» για την εταιρεία χαρακτήρισε τον στόχο του net zero η Μαρία Αναργύρου – Νίκολιτς, Γενική Διευθύντρια της Coca-Cola Τρία Έψιλον για Ελλάδα & Κύπρο. Μάλιστα, μιλώντας στους δημοσιογράφους προανήγγειλε ότι θα ακολουθήσουν ξεχωριστές ανακοινώσεις για τα υπόλοιπα 3 εργοστάσια της εταιρείας, καθότι κάθε ένα έχει τη δική του στρατηγική. Η ίδια έκανε λόγο για ένα καλό πρώτο τρίμηνο του 2023 σε αξία και σε όγκο, ένα δυνατό ξεκίνημα του Caffè Vergnano, ενώ δήλωσε αισιόδοξη για ένα «πολύ καλό καλοκαίρι».
Γρίφος η εξεύρεση ανειδίκευτων
Τη δυσκολία εξεύρεσης, όχι εξειδικευμένου, αλλά ανειδίκευτου προσωπικού ανέδειξε μιλώντας στο INDUSTRY ο κ. Χαντουμάκος, τονίζοντας δε ότι η υιοθέτηση αυτοματισμών δεν έχει κοστίσει θέσεις εργασίας. Όπως ανέφερε, η εταιρεία διαθέτει εξαιρετικά εσωτερικά προγράμματα εξειδίκευσης και έχει στα σκαριά νέα ενδοεταιρικά προγράμματα πιστοποίησης, ωστόσο αντιμετωπίζει ελλείψεις σε ανειδίκευτο και εποχιακό προσωπικό. Σημειώνεται ότι η μονάδα της ΑΥΡΑ απασχολεί 60 μόνιμους εργαζομένους και φτάνει τους 140 μαζί με τους εποχιακούς.