-->

Ελληνικός Χρυσός: Πλήρως ψηφιακό το μεταλλείο των Σκουριών

Ο μεταλλευτικός κλάδος θεωρείται από τους πιο απαιτητικούς σε θέματα υγείας και ασφάλειας. «Η Ελληνικός Χρυσός, έχοντας ως απόλυτη προτεραιότητα τη διαφύλαξη και προστασία της υγείας και ασφάλειας των ανθρώπων της, έχει αναπτύξει το Σύστημα Διαχείρισης Υγείας και Ασφάλειας σύμφωνα με κορυφαία διεθνή πρότυπα, το οποίο περιγράφει τις διαδικασίες και τις πολιτικές της εταιρείας και προβλέπει μέτρα προφύλαξης για την πρόληψη ατυχημάτων στην εργασία», σημειώνει ο Εμμανουήλ Δάφτσης, Διευθυντής Υγείας & Ασφάλειας της Hellas Gold.

Σύμφωνα με τον κ. Δάφτση, η μητρική εταιρεία Eldorado Gold έχει αναπτύξει τους «χρυσούς κανόνες», ένα εγχειρίδιο τσέπης στο οποίο συμπυκνώνονται οι διαδικασίες και τα μέτρα προστασίας που πρέπει να τηρούνται εντός των μεταλλευτικών εγκαταστάσεων. Το εγχειρίδιο αποτελεί μέρος των απαραίτητων Μέσων Ατομικής Προστασίας, που πρέπει να φέρει όποιος κινείται στους εργοταξιακούς χώρους. Επιπρόσθετα, η εταιρεία έχει προχωρήσει στη σύσταση Εθελοντικών Σωστικών Συνεργείων και Ομάδων Αντιμετώπισης Έκτακτων Αναγκών, οι οποίες στελεχώθηκαν από εργαζόμενούς της, με βασικό στόχο την εγγύηση της ασφάλειας σε περίπτωση έκτακτου συμβάντος στα υπόγεια μεταλλεία ή στην επιφάνεια.

«Στο πλαίσιο αυτό, πριν λίγους μήνες ολοκληρώθηκε η εκπαίδευσή τους μέσω του πρωτοποριακού συστήματος FLAIM Trainer, για πρώτη φορά στην Ελλάδα. Με τη χρήση τεχνολογίας εικονικής πραγματικότητας, το εν λόγω σύστημα επιτρέπει μέσω διαφορετικών σεναρίων στον εκπαιδευόμενο, να αξιολογεί σε σχεδόν πραγματικές συνθήκες, τον τρόπο με τον οποίο σκέφτεται και ενεργεί, με στόχο να προετοιμαστεί κατάλληλα για τους κινδύνους που μπορεί να αντιμετωπίσει κατά τη διάρκεια αντιμετώπισης μιας πυρκαγιάς στους χώρους των εγκαταστάσεων της εταιρείας», αναφέρει ο κ. Δάφτσης.

Όλα τα παραπάνω αποτελούν μέρος μιας ολοκληρωμένης στρατηγικής βιώσιμης ανάπτυξης, που ενσωματώνει τα κριτήρια ESG και εστιάζει στη δημιουργία αξίας στους τρεις θεμελιώδεις πυλώνες: Των ανθρώπων, της οικονομίας και του περιβάλλοντος. Στο πλαίσιο αυτό, η εταιρεία εφαρμόζει το Ολοκληρωμένο Σύστημα Διαχείρισης Βιωσιμότητας (SIMS) που διατρέχει όλες τις λειτουργίες της, προκειμένου να διασφαλίζεται η συμμόρφωση με διεθνώς αναγνωρισμένα συστήματα.
Γιώργος Πανταζόπουλος

 

Αθηναϊκή Ζυθοποιία: «Πρασινίζει» τις μεταφορές

Η ενεργειακή κρίση και ο πληθωρισμός, οδηγούν όλο και περισσότερο σε μια επισιτιστική κρίση, κά νοντας απαραίτητη τη διασφάλιση της πρώτης ύλης και της οικονομικής επάρκειας. «Στην Αθηναϊκή Ζυθοποιία, εργαζόμαστε διαρκώς για τη βελτίωση των επιχειρησιακών μας διαδικασιών. Για αυτόν το λόγο, εφαρμόζουμε μία ολοκληρωμένη στρατηγική βιωσιμότητας που αποβλέπει, μεταξύ άλλων, στη μείωση του λειτουργικού κόστους, σε ένα θετικό περιβαλλοντικό αποτύπωμα και στην εξοικονόμηση ενέργειας» σημειώνει ο Αλέξης Κουρεντζής, Manager CS, Logistics & Planning.

Ο τομέας των μεταφορών αποτελεί κομβικό σημείο για την Αθηναϊκή Ζυθοποιία και τις προσπάθειές για βιώσιμη ανάπτυξη. «Στο πλαίσιο αυτό, έχουμε αντικαταστήσει το στόλο των περονοφόρων μας από μηχανές εσωτερικής καύσης, σε ηλεκτρικά περονοφόρα, ενώ έχουμε εισάγει κάποια φορτηγά μεγαλύτερης Euro κατηγορίας, έχοντας παράλληλα μετατρέψει τους κινητήρες αρκετών φορτηγών σε συνδυασμένη κατανάλωση 20% LPG και 80% πετρελαίου, με αποτέλεσμα να μειώνονται αισθητά οι εκπομπές ρύπων και η κατανάλωση καυσίμων. Επιπλέον, η εισαγωγή των πρώτων “light weight trailers”, είναι μια σημαντική πρωτοβουλία που έχουμε αναλάβει, με στόχο να τη διευρύνουμε περαιτέρω μελλοντικά», σημειώνει ο κ. Κουρεντζής, υπενθυμίζοντας τον στόχο για συμπόρευση της εταιρείας με τις εξελίξεις της τεχνολογίας αλλά και για μηδενικές εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα στην παραγωγή μέχρι το 2030.

Τι αλλάζει για τα προϊόντα της BIC

Τη δυνατότητα να εμπορεύεται, τα προϊόντα που παράγει η αντιπροσωπεύει, από ξυριστικές λεπίδες μέχρι καλσόν, και μέσω φυσικών ή ηλεκτρονικών πωλήσεων, απευθείας, ή/και μέσω τρίτων επιγραμμικών πλατφορμών, δίνει πλέον το καταστατικό στην BIC ΒΙΟΛΕΞ. Αυτό προβλέπει το άρθρο 2 του καταστατικού της εταιρείας που άλλαξε και καταχωρήθηκε στο ΓΕΜΗ μετά από απόφαση της Γενικής Συνέλευσης των μετοχών.

Η ελληνική θυγατρική του ομίλου BIC, έχει ισχυρή θέση στην αγορά σε όλες τις κατηγορίες προϊόντων που δραστηριοποιείται. Η εταιρεία είναι η μεγαλύτερη παράγωγος για τον κλάδο των ξυριστικών του Ομίλου BIC και εξάγει τα προϊόντα της από το εργοστάσιο των Αθηνών. Επίσης, η εταιρεία διεξάγει για τον όμιλο BIC την επιστημονική & τεχνολογική  ερευνά καθώς και τον σχεδιασμό  και ανάπτυξη των νεών ξυριστικών προϊόντων.

Σύμφωνα με τον τελευταίο δημοσιευμένο ισολογισμό της (χρήση 2020) οι πωλήσεις της διαμορφώθηκαν στα 165,312 εκατ. ευρώ από 203,507 εκατ. ευρώ ενώ τα καθαρά κέρδη μειώθηκαν κατά 57,8% στα 9,413 εκατ. ευρώ. Η μείωση των εξαγωγών κατά  19,7% το 2020 οφείλεται κυρίως στην μείωση των πωλήσεων των ξυριστικών προϊόντων ως αποτέλεσμα της απαγόρευσης των μετακινήσεων λόγω covid-19 και γενικότερων ανακατατάξεων των πωλήσεων στην παγκόσμια αγορά.

Οι πωλήσεις στην εγχωρία αγορά το 2020 σημείωσαν μικρότερη μείωση κατά  8,9% σε σχέση με το 2019. Η μείωση αυτή προήλθε από όλες σχεδόν τις κατηγορίες προϊόντων και εμπορευμάτων που διακινεί  η εταιρεία στην Ελλάδα με την κατηγορία των γραφικών να έχει πληγεί  περισσότερο κυρίως λόγω κλεισίματος των σχολείων και της μειωμένης επιχειρηματικής δραστηριότητας. Η εταιρεία επένδυσε το 2020 για πάγιο εξοπλισμό 13 εκ. ευρώ. Οι επενδύσεις αφορούν στο μεγαλύτερο μέρος μηχανολογικό εξοπλισμό για την αύξηση της παραγωγικής δυναμικότητας, την παραγωγή νεών προϊόντων, τη βελτίωση της διαδικασίας παραγωγής και την απόκτηση νέας τεχνολογίας.

Sunlight Group: Αύξηση τζίρου 45% στο Α΄ εξάμηνο και νέοι επενδυτικοί στόχοι

Ισχυρά οικονομικά αποτελέσματα για το Α’ εξάμηνο, αλλά κι ένα φιλόδοξο επενδυτικό πλάνο ανακοίνωσε η Sunlight Group, μέλος του διεθνούς επενδυτικού Ομίλου Olympia.
Συγκεκριμένα, παρουσίασε αύξηση της τάξης του 45% στον κύκλο εργασιών και 31% στα προσαρμοσμένα κέρδη προ τόκων, φόρων και αποσβέσεων (EBITDA). Η αύξηση κατά 45% αποδίδεται στις ισχυρές πωλήσεις της εταιρείας που με τη σειρά τους υποστηρίζονται από επενδύσεις και βελτιστοποίηση των παραγωγικών εγκαταστάσεων στην Ξάνθη, την Κομοτηνή, τη Βερόνα και το Γκρίνσμπορο της Βόρειας Καρολίνας. Ακόμη, σύμφωνα με ανακοίνωση της εταιρείας, οι σημαντικές αυξήσεις στις τιμές πρώτων υλών και μεταφορικών, η παγκόσμια έλλειψη σε σημαντικά υλικά κι η απότομη εκτίναξη του ενεργειακού κόστους επηρέασαν την κοστολογική βάση της εταιρείας και, συνεπακόλουθα, την κερδοφορία της. Πάντως, η εταιρεία συνεχίζει να υλοποιεί σημαντικές επενδύσεις.

Συγκεκριμένα, €33,5 εκατ. σε CAPEX έχουν επενδυθεί στο Α’ εξάμηνο του 2022, ενώ €90 εκατ. συνολικά σε επενδύσεις CAPEX έχουν δεσμευθεί ως το τέλος του έτους.
«Σε ένα ασταθές και πολύπλοκο οικονομικό περιβάλλον, όπου επικρατούν έντονες πληθωριστικές πιέσεις, υψηλά επιτόκια, παγκόσμιες ελλείψεις, συνεχείς αυξήσεις τιμών, ακριβές μεταφορές και ενεργειακό κόστος, στη Sunlight Group αξιοποιούμε πλήρως τα συγκριτικά μας πλεονεκτήματα και εστιάζουμε σε μακροπρόθεσμες αναπτυξιακές επενδύσεις. Μία από τις βασικές μας πρωτοβουλίες για την τρέχουσα χρονιά, αφορά σε σημαντικές επενδύσεις στην αμερικανική αγορά και εκτεταμένες προσλήψεις, ώστε να εξυπηρετήσουμε τα σχέδια μακροπρόθεσμης ανάπτυξής μας στις ΗΠΑ.

Έχουμε παραμείνει επικεντρωμένοι στο στρατηγικό στόχο διεύρυνσης του προϊοντικού χαρτοφυλακίου και της πελατειακής βάσης μας, ενώ επισπεύσαμε σχεδιασμένες εξαγορές, ενισχύσαμε την παραγωγική δυναμικότητα και την αυτοματοποίηση των εγκαταστάσεών μας, και επεκτείναμε το δίκτυο πωλήσεών μας. Επιπλέον, επενδύουμε σημαντικά σε ανθρώπινο δυναμικό δημιουργώντας θέσεις εργασίας στο σύνολο του οργανισμού και προσελκύοντας προσωπικό υψηλής κατάρτισης – τόσο έμπειρους επαγγελματίες με εξαιρετικές περγαμηνές και τεχνογνωσία, όσο και νέους υπαλλήλους με ενθουσιασμό και φιλοδοξίες.

Επιταχύνουμε τα επενδυτικά μας σχέδια και την επέκτασή μας, παρά τις αντίξοες συνθήκες, χάρη στη στήριξη του ΔΣ, των μετόχων και των πελατών μας, καθώς και στην εγγυημένη χρηματοδότηση. Συνεχίζουμε τη δραστηριότητά μας σε Εξαγορές & Συγχωνεύσεις, αναζητούμε πρόσβαση σε πελάτες και διερευνούμε τη δυναμική νέων προϊόντων, με οδηγό την επιθυμία μας να διαδραματίσουμε κομβικό ρόλο σε προϊόντα λιθίου – τόσο για τον κλάδο της βιομηχανικής ηλεκτροκίνησης, όσο και τον κλάδο της αποθήκευσης ενέργειας. Έχουμε πίστη στη δυνατότητά μας να δημιουργήσουμε αξία στη μακρά διάρκεια» ανέφερε, σχολιάζοντας τα οικονομικά αποτελέσματα ο κ. Λάμπρος Μπίσαλας, Διευθύνων Σύμβουλος της Sunlight.

Τόνισε δε πως με επίγνωση των διεθνών προκλήσεων, η Sunlight παραμένει συγκρατημένα αισιόδοξη για το δεύτερο εξάμηνο του 2022, ενώ ταυτόχρονα συνεχίζει να υλοποιεί τη διαφοροποιημένη στρατηγική της, επενδύοντας σημαντικά σε ανθρώπινο δυναμικό. Παράλληλα, η εταιρεία επενδύει σε όλες τις εγκαταστάσεις με στόχο τον εμπλουτισμό του προϊοντικού χαρτοφυλακίου της, την ενίσχυση της παρουσίας της στις διεθνείς αγορές, και την επέκτασή της σε νέες.

 

Πίνδος: Επενδύει στην ασφάλεια των προϊόντων με νέες συνεργασίες

Σε νέες στρατηγικές συνεργασίες, που διασφαλίζουν την παραγωγή ασφαλών και ποιοτικών προϊόντων, εφαρμόζοντας καινοτόμες μεθόδους σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας προχώρησε ο αγροτικός Συνεταιρισμός «Πίνδος», με σταθερό προσανατολισμό στην ορθή μεταχείριση των πτηνών. Η πρόσφατη συνεργασία με την Biomerieux, διεθνής εταιρεία που εξειδικεύεται σε διαγνωστικά συστήματα για την ασφάλεια των τροφίμων, την ανθρώπινη υγεία και την υγεία των ζώων, είχε ως αποτέλεσμα την εφαρμογή της νέας εξελιγμένης μοριακής τεχνικής GeneUp, η οποία στηρίζεται στη προηγμένη μέθοδο ανίχνευσης παθογόνων μικροοργανισμών με βάση τα τεστ PCR.

Η δεύτερη συνεργασία με την BizTEC, επιτυγχάνει μέσα από τη χρήση της κορυφαίας πλατφόρμας λογισμικού, Odysseus ERP τη διατήρηση του υψηλού επιπέδου ασφαλείας των τροφίμων του Συνεταιρισμού στις παραγωγικές του μονάδες. Όπως επισημαίνεται σε σχετική ανακοίνωση, η συνέργεια αυτή συνετέλεσε και στην πρόσφατη πιστοποίηση της Βιομηχανίας Επεξεργασίας Κοτόπουλου της ΠΙΝΔΟΣ, με το διεθνές πρότυπο IFS Food 7, σχετικό με την ασφάλεια και την ποιότητα επεξεργασμένων τροφίμων και των διαδικασιών παραγωγής. Η πιστοποίηση έγινε από την TÜV AUSTRIA Hellas, θυγατρική της TUV AUSTRIA Group, ενώ κατά την τελική αξιολόγηση η «Πίνδος» έλαβε πολύ υψηλή βαθμολογία (98,29%) για την ορθή εφαρμογή του ιδιαίτερα απαιτητικού προτύπου.

Ντρουκφάρμπεν: Η νέα μονάδα και το τριετές πλάνο των €5,4 εκατ.

Σημαντική ενίσχυση μεγεθών είδε η Ντρουκφάρμπεν Ελλάς ΑΕΒΕ το 2021, ενώ πρόσφατα έβαλε μπρος τις μηχανές και η νέα, αυτοματοποιημένη μονάδα της στον Ασπρόπυργο.
Με βάση τα στοιχεία της Ετήσιας Οικονομικής Έκθεσης, ο ενοποιημένος κύκλος εργασιών της εταιρείας το 2021 ανήλθε στο επίπεδο των €70,23 εκατ. έναντι των €62,17 εκατ. της προηγούμενης χρήσης, καταγράφοντας ενίσχυση της τάξης του 13%. Τα κέρδη προ φόρων, των χρηματοοικονομικών, επενδυτικών αποτελεσμάτων και αποσβέσεων (EBITDA) του Ομίλου διαμορφώθηκαν σε €9,31 εκατ. από €9,73 εκατ. το 2020, δείχνοντας τη σταθερότητα του Ομίλου παρόλες τις διακυμάνσεις των τιμών των πρώτων υλών και της ενέργειας.

Στις αρχές του 2022, ολοκληρώθηκε η νέα, σύγχρονη και αυτοματοποιημένη μονάδα παραγωγής στον Ασπρόπυργο Αττικής για τα Δομικά Συστήματα Ενεργειακής Αναβάθμισης BIOCLIMA, ύψους €3,5 εκατ. Παράλληλα, ολοκληρώθηκε η κτιριακή επέκταση στον Άγιο Νικόλαο Ευβοίας, η οποία αφορούσε στη μετεγκατάσταση της παραγωγής των εξειδικευμένων μελανιών νερού, καθώς και στον νέο παραγωγικό εξοπλισμό, συνολικού ύψους €1,3 εκατ. Σύμφωνα με τη σχετική ανακοίνωση, οι επενδύσεις αποτελούν μέρος του τριετούς επενδυτικού πλάνου του Ομίλου συνολικού ύψους €5,4 εκατ., το οποίο συντείνει στην περαιτέρω ανάπτυξη των δραστηριοτήτων του.

Η ανάπτυξη του Ομίλου την περσινή χρονιά οδήγησε σε 45 νέες θέσεις εργασίας, εστιάζοντας στο ανθρώπινο δυναμικό των τμημάτων έρευνας και ανάπτυξης, παραγωγής και εξυπηρέτησης πελατών, αυξάνοντας τον συνολικό αριθμό εργαζομένων σε 371 άτομα. Ο Όμιλος Ντρουκφάρμπεν δραστηριοποιείται στην παραγωγή μελανιών εύκαμπτης συσκευασίας, στην παραγωγή/διανομή των αρχιτεκτονικών χρωμάτων και κονιαμάτων με την εμπορική ονομασία KRAFT PAINTS και των πιστοποιημένων συστημάτων εξωτερικής θερμομόνωσης BIOCLIMA

Smart cities: Από τα “έξυπνα”εργοστάσια στις “έξυπνες” πόλεις

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία που παρασχέθηκαν από τον ΟΗΕ το 2018, ο παγκόσμιος αστικός πληθυσμός αυξήθηκε από 0,75 δισεκατομμύρια το 1950 σε 4,2 δισεκατομμύρια μέχρι το 2018, μια αύξηση 5,5 φορές σε σχεδόν επτά δεκαετίες. Επί του παρόντος, αυτός ο αστικός πληθυσμός των 4,2 δισεκατομμυρίων αντιπροσωπεύει το 55% του τρέχοντος παγκόσμιου πληθυσμού και δεδομένης της τάσης αυτής, ο παγκόσμιος αστικός πληθυσμός αναμένεται να αγγίξει το 68% του συνολικού πληθυσμού μέχρι το 2050. Με βάση αυτά τα δεδομένα αναπτύχτηκε η έννοια της «έξυπνης» πόλης. Πρόκειται ουσιαστικά για ένα παράδειγμα που ενσωματώνει νέες καινοτόμες ιδέες, έννοιες και αναδυόμενες τεχνολογίες, όπως: το Διαδίκτυο των Πραγμάτων (IoT) το Διαδίκτυο του, Υπηρεσίες (IoS); το Διαδίκτυο των Ανθρώπων (IoP), το Internet of Energy (IoE). Με άλλα λόγια το Internet of Everything, γνωστό και ως Industry 4.0 ή Τέταρτη Βιομηχανική Επανάσταση.

Η ιδέα στοχεύει στην παροχή ενός αποτελεσματικού και υψηλής ποιότητας αστικής ζωής με υπηρεσίες και υποδομές σε πραγματικό χρόνο, που οδηγούν έτσι στην καλύτερη ποιότητα ζωής για τους πολίτες, θέτοντας τις βάσεις για να προχωρήσουμε προς ένα βιώσιμο αστικό οικοσύστημα. Ο πολλαπλασιασμός των αισθητήρων σε μηχανές, πλέγμα δίκτυα, αυτοκίνητα, και τελικά άνθρωποι, έχουν ανοίξει νέες επιχειρηματικές ευκαιρίες στις πόλεις. Έτσι, έχουν προκύψει περισσότερα διασυνδεδεμένα δίκτυα της δυνατότητας συλλογής και ανάλυσης μεγάλων ποσοτήτων δεδομένων και ενημερωτική λήψη αποφάσεων σε πραγματικό χρόνο. Πολλές από αυτές τις τεχνολογίες χρησιμοποιούνται από τη βιομηχανία, και αποτελούν πλέον αναπόσπαστο μέρος της ανάπτυξης της πόλης.

Δεδομένου του γεγονότος ότι η έννοια των έξυπνων πόλεων εξελίσσεται συνεχώς, η δημιουργία ενός ενιαίου προτύπου για να περιγράψει τα διάφορα χαρακτηριστικά γνωρίσματα μιας έξυπνης πόλης μπορεί να είναι μια πρόκληση. Σε γενικές γραμμές όμως, η συνολική ουσία και το κίνητρο μιας έξυπνης πόλης είναι να διευκολύνει την υψηλότερη ποιότητα ζωής στους κατοίκους της, βελτιστοποιώντας ταυτόχρονα τους πόρους και την ενεργειακή απόδοση, βοηθώντας τη συνολική βιωσιμότητα καθώς και την κοινωνική και οικονομική ανάπτυξη της πόλης.
Ωστόσο, έχουν γίνει αξιοσημείωτες προσπάθειες για τον προσδιορισμό και τον καθορισμό ορισμένων σημαντικών χαρακτηριστικών ή δεικτών μιας έξυπνης πόλης, που δημοσιεύονται από ερευνητικούς οργανισμούς καθώς και από εταιρείες συμβούλων. Ευέλικτη παραγωγή πολλαπλών σταδίων, μηχανική μάθηση, προηγμένη ρομποτική είναι μερικά από τα χαρακτηριστικά που συνοδεύουν τις έξυπνες πόλεις. Η τρέχουσα τέταρτη βιομηχανική επανάσταση με την τεχνητή νοημοσύνη (AI) και το Διαδίκτυο των Πραγμάτων (IoT) οδηγεί την παγκόσμια οικονομία και επιταχύνει τη σύγκλιση των επιχειρήσεων, των βιομηχανιών και της πληροφορικής για τη δημιουργία νέων επιχειρηματικών μοντέλων, συμπεριλαμβανομένης μιας υπερσυνδεδεμένης κοινωνίας. Ειδικότερα, οι έξυπνες πόλεις πρωτοστατούν στη βιομηχανική καινοτομία στην τέταρτη βιομηχανική εποχή, υποκινώντας νέων αστικών οικοσυστημάτων.

Το Industry 4.0 ενισχύει τις έξυπνες πόλεις
Δεν είναι μόνο οι μηχανές που γίνονται πιο έξυπνες, αλλά και οι υπερσυνδεδεμένοι άνθρωποι, που χρησιμοποιούν τις γνώσεις τους με βαθύ τρόπο χάρη στην ερμηνεία δεδομένων. Φανταστείτε να ανακαλύπτετε, σε πραγματικό χρόνο, τη ζήτηση για ένα συγκεκριμένο προϊόν ή υπηρεσία ή να είστε σε θέση να παρακολουθείτε τις διαδικασίες ή την ιχνηλασιμότητα. Χάρη στα μεγάλα δεδομένα, καθώς και σε άλλα λιγότερο γνωστά εργαλεία, οι βιομηχανίες μπορούν να ανταποκριθούν στην πρόκληση της προσφοράς πιο εξατομικευμένων και βιώσιμων προϊόντων.
Τι θα γινόταν, όμως, αν η τεχνολογία ήταν χρήσιμη και αποτελούσε μέρος μιας κοινωνικής διαδικασίας; Πάνω απ’ όλα, αυτή η βιομηχανική επανάσταση, που βασίζεται στην τεχνολογία, επικεντρώνεται στους ανθρώπους, τόσο από επαγγελματικής άποψης, λαμβάνοντας υπόψιν αυτούς που έχουν συγκεκριμένα προσόντα αλλά και τη ζήτηση των πελατών. Ένα στέλεχος της Bernard Charlès εξηγεί την ευκαιρία αυτή: «Αυτοί που θα αλλάξουν τους κανόνες στο μέλλον δεν είναι αυτοί που έχουν το πιο αυτοματοποιημένο σύστημα παραγωγής, αλλά αυτοί που έχουν περισσότερη εμπειρία και γνώση, που εργάζονται σε επιχειρηματικά περιβάλλοντα και που ενσωματώνουν τους υπεργολάβους ως πλήρεις εταίρους στη δημιουργία αξίας».

Τέσσερις έννοιες της βιομηχανίας 4.0
Δεν είναι μόνο οι τεχνολογικές εξελίξεις που εμπλέκονται στο Industry 4.0. Παρακάτω αναλύονται τέσσερα κλειδιά για την επανάσταση που ξεπερνούν πολύ τα μηδενικά και τα ένα.
1. Εκπαίδευση ανθρώπων: οι μηχανές δεν θα αναλάβουν δουλειές, αλλά θα διευκολύνουν τις καθημερινές εργασίες. Αυτό το επίπεδο εξειδίκευσης απαιτεί υψηλότερο επίπεδο προσόντων, στο οποίο πρέπει να συνεργαστούν επιχειρήσεις και ιδρύματα. Οι άνθρωποι θα αναπτύξουν την επαγγελματική τους σταδιοδρομία σε ένα μέρος όπου μπορούν να προσφέρουν προστιθέμενη αξία.
2. Οργανωτικός μετασχηματισμός: η ιδέα των τμημάτων που είναι χωριστά το ένα από το άλλο σε μια εταιρεία έχει τελειώσει. Τα δεδομένα και οι διαδικασίες είναι διατομεακές και επηρεάζουν όλους τους τομείς με οριζόντιο τρόπο, γεγονός που διευκολύνει λιγότερο ιεραρχικά περιβάλλοντα στα οποία συμβάλλει ολόκληρη η ομάδα.
3. Αποκέντρωση δικτύων εργασίας: όπως στην περίπτωση του Facebook, δεν είναι πλέον απαραίτητο να έχουμε πολλά μηχανήματα. Ένας τρισδιάστατος εκτυπωτής μπορεί να παράγει σχεδόν οποιοδήποτε εξάρτημα!
4. Βιωσιμότητα: σε αυτήν την τεχνολογική επανάσταση, μεγαλύτερη παραγωγική ικανότητα δεν σημαίνει περισσότερη ρύπανση, αλλά μάλλον το αντίθετο. Η δυνατότητα ελέγχου κάθε μέρους της διαδικασίας διευκολύνει την εξοικονόμηση πρώτων υλών ή ενέργειας, δημιουργώντας μια βιομηχανία που δεν είναι μόνο βιώσιμη, αλλά και αποτελεσματική και γρήγορη. Ένα win-win για τη βιομηχανία και την κοινωνία.

Η Έξυπνη Βιομηχανία ως «ενεργοποιητής» των Έξυπνων Πόλεων
Ο μεταποιητικός τομέας υπήρξε ο πρωταρχικός καταλύτης για την καινοτομία, την ανάπτυξη και την ευημερία σε χώρες σε όλο τον κόσμο και αντιπροσώπευε το 15,6% του παγκόσμιου ΑΕΠ το 2018. Οι περισσότερες σύγχρονες προηγμένες οικονομίες επιτάχυναν την ανάπτυξη και τις επενδύσεις τους κατά την πρώιμη εποχή της εκβιομηχάνισης. Ωστόσο, με την εμφάνιση της τέταρτης βιομηχανικής επανάστασης τα τελευταία χρόνια, που συνήθως αναφέρεται ως «Βιομηχανία 4.0», οι παραδοσιακές πρακτικές παραγωγής μαζί με τα οργανωτικά και επιχειρηματικά μοντέλα αμφισβητούνται και διακόπτονται. Πλατφόρμες όπως συστήματα φυσικής παραγωγής στον κυβερνοχώρο (CPPS) και τεχνολογίες όπως το Διαδίκτυο των Πραγμάτων (IoT), η Τεχνητή Νοημοσύνη (AI), τα ψηφιακά δίδυμα, η προηγμένη ρομποτική, η τρισδιάστατη εκτύπωση κ.λπ. εντός του πλαισίου «Industry 4.0», ωθούν την ανάπτυξη καινοτόμων και προηγμένων εννοιών παραγωγής και logistics, οργανωτικών δομών και επιχειρηματικών μοντέλων – όλα αυτά αναμένεται να μεταμορφώσουν την παγκόσμια παραγωγή.

Συγκεκριμένα, με τον όρο «smart» να είναι η καθημερινότητα, τελικά θα εξελιχθούμε από τις σύγχρονες πόλεις στις έξυπνες πόλεις και θα μεταμορφωθούν οι τρέχουσες βέλτιστες πρακτικές στην καθημερινή ζωή έως την έξυπνη βιομηχανική παραγωγή. Αναμφίβολα, οι ψηφιακές τεχνολογίες της τρέχουσας εποχής, ειδικά η συγχώνευση του IoT–AI, αναμένεται να είναι βασικοί μοχλοί στον οδικό χάρτη. Οι πόλεις είναι μια ισχυρή δύναμη για την οικονομική ανάπτυξη και την κοινή ευημερία. Οι πόλεις αντιπροσωπεύουν, κατά μέσο όρο, το 75% μιας χώρας στο ΑΕΠ. Είναι ζωτικής σημασίας για τον καταμερισμό της εργασίας, την παραγωγικότητα, τη διάχυση γνώσης, την καινοτομία, και την τεχνολογική αλλαγή. Η επιταχυνόμενη αστικοποίηση εκτιμάται ότι θα έχει ως αποτέλεσμα περίπου το 70 τοις εκατό του παγκόσμιου πληθυσμού ζει σε αστικές περιοχές έως το 2050. Σχεδιάζοντας βιώσιμες πόλεις χρησιμοποιώντας έξυπνες τεχνολογικές λύσεις και οι προσεγγίσεις θα είναι κρίσιμες για την αντιμετώπιση παγκόσμιων προκλήσεις και την επίτευξη της ατζέντας του 2030.

Συμπερασματικά, η ανάπτυξη των βασικών αρχών της «έξυπνης πόλης» συνοδεύτηκε από την εξέλιξη αυτής της έννοιας. Παλαιότερα, η έννοια της «έξυπνης πόλης» επικεντρωνόταν περισσότερο στην «έξυπνη» ανάπτυξη που θεωρήθηκε ως ένα πολύπλοκο οικοσύστημα, του οποίου η διαχείριση απαιτούσε την παροχή σταθερής πρόσβασης σε βασικούς πόρους χωρίς ζημιά στο περιβάλλον. Στη συνέχεια, με την αυξανόμενη επίδραση των νέων «ψηφιακών» τεχνολογιών που υιοθετήθηκαν κυρίως με τη διαδικασία της αστικοποίησης, οι πολικές εστίασαν στην «ψηφιοποίηση» της δημόσιας ζωής των πολιτών και στην ανάπτυξη διαφόρων υπηρεσιών πληροφόρησης για τη διευκόλυνση αυτών. Τέλος, ανάπτυξη τεχνολογιών Industry 4.0 (Διαδίκτυο των πραγμάτων, cloud computing, κυβερνοφυσικά συστήματα ασφάλειας, μεγάλα δεδομένα και άλλα) κατέστησε εφικτή την έξυπνη πόλη και κατ’ επέκταση όλη τη διαδικασία αστικοποίησης: πολεοδομικός σχεδιασμός και κατασκευή («έξυπνο σπίτι»), παραγωγή και επιχείρηση («έξυπνο εργοστάσιο» και «έξυπνη οικονομία»), διαχείριση («έξυπνη ρύθμιση») και δημιουργία συνθηκών ανάπτυξης και συσσώρευσης κοινωνικού και ανθρώπινου κεφαλαίου («έξυπνος πληθυσμούς»).
Επομένως, οι τεχνολογίες Industry 4.0 δημιουργούν σήμερα μια θεμελιωδώς νέα υποδομή στην έννοια της «έξυπνης πόλης», δημιουργώντας νέες ευκαιρίες για την επίλυση συγκεκριμένων προβλημάτων σχετικά με τους πόρους και την ενεργειακή απόδοση, την οργάνωση της αστικής παραγωγής, αλλά και τις δημογραφικές αλλαγές στις σύγχρονες μεγαλουπόλεις. Έτσι, η ανάπτυξη της «έξυπνης πόλης» γίνεται μια μορφή νέας εκβιομηχάνισης της σύγχρονης οικονομίας. Αδιαμφισβήτητα, όμως μπορούν να πραγματοποιηθούν περαιτέρω έρευνες, έχοντας την υποστήριξη πολιτικών και οικονομικών μέτρων, επιτρέποντας με αυτό τον τρόπο την προώθηση της «έξυπνης» αστικοποίησης βασισμένης στις νέες τεχνολογίες της 4ης Βιομηχανικής επανάστασης.

Οι Έξυπνες πόλεις εν δράση

Το περιοδικό Manufacturing συγκεντρώνει καλές πρακτικές έξυπνων πόλεων που δείχνουν το παράδειγμα της τεχνολογικής καινοτομίας.

Δήμος Αστυπάλαιας: Λανσάρει το έργο “Αστυπάλαια Έξυπνο και Βιώσιμο Νησί”
Ο Δήμος Αστυπάλαιας φιλοξένησε το έργο καινοτομίας “Αστυπάλαια Έξυπνο και Βιώσιμο Νησί” (Astypalea Smart & Sustainable Island” – ASSI), ένα έργο ιδιαίτερης προβολής, το οποίο υλοποιείται από την Ελληνική Κυβέρνηση σε συνεργασία με τον όμιλο VolksWagen και την ενεργό συμμετοχή του Δήμου σε όλα τα στάδια σχεδιασμού και εκτέλεσης. Στο πλαίσιο του έργου υλοποιήθηκε με επιτυχία και τέθηκε σε πιλοτική λειτουργία τον Μάιο του 2021 το Δημοτικό Δίκτυο Δημόσια Προσβάσιμων Σταθμών Φόρτισης Η/Ο στο νησί. Παρά τις προκλήσεις το δίκτυο υλοποιήθηκε με επιτυχία σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα, αναδεικνύοντας την Αστυπάλαια ως το Δήμο με τη μεγαλύτερη πυκνότητα σταθμών φόρτισης ανά κάτοικο στην Ευρώπη. Ο Δήμος Αστυπάλαιας επιδιώκει τη βιώσιμη ανάπτυξη και τη βελτίωση της ποιότητας ζωής στο νησί, τόσο για τους μόνιμους κατοίκους όσο και για τους επισκέπτες. Το έργο ASSI στοχεύει στην προώθηση της έξυπνης και βιώσιμης κινητικότητας στην Αστυπάλαια με τη χρήση καινοτόμων τεχνολογιών. Συγκεκριμένα προβλέπεται:
1. Η αντικατάσταση του υπάρχοντος στόλου οχημάτων στο νησί με ηλεκτρικά. Ήδη πραγματοποιήθηκε δωρεά Η/Ο στον Δήμο και άλλες δημόσιες υπηρεσίες ενώ προκηρύχθηκε το πρόγραμμα e-Astypalea, που παρέχει ενισχυμένα κίνητρα σε ιδιώτες και επιχειρήσεις για την απόκτηση H/O.
2. Η εισαγωγή καινοτόμων υπηρεσιών κινητικότητας.
3. Η προώθηση της χρήσης ΑΠΕ καθώς και η ανάπτυξη των απαραίτητων υποδομών φόρτισης.
4. Προοπτικά θα εξεταστεί και η δυνατότητα εισαγωγής της αυτόνομης οδήγησης.

Πρόγραμμα Zero Drop: Η Φολέγανδρος, το πρώτο νησί με μηδενικές απώλειες νερού
Mε στόχο την εξοικονόμηση και την ενίσχυση της επάρκειας του νερού σε περιοχές της χώρας που αντιμετωπίζουν μεγάλη έλλειψη, η Coca‑Cola στην Ελλάδα σχεδίασε ένα νέο πρόγραμμα για το νησί της Φολεγάνδρου, σε συνεργασία με τη ΜΚΟ GWP-Med και την αποκλειστική υποστήριξη του Ιδρύματος της Coca‑Cola (The Coca‑Cola Foundation). Το πρόγραμμα “Zero Drop” ξεκινάει φέτος το καλοκαίρι, με στόχο το επόμενο διάστημα η Φολέγανδρος να καταστεί το πρώτο νησί στην Ελλάδα με μηδενικές απώλειες νερού. Με την πρωτοβουλία αυτή, επιτυγχάνεται εξοικονόμηση τουλάχιστον 10 εκατ. λίτρων νερού ετησίως και ενισχύεται η υδατική επάρκεια της Φολεγάνδρου κατά 63%, μέσω τεχνικών παρεμβάσεων και αξιοποίησης καινοτόμων τεχνολογιών, καθώς και μέσω εκπαιδευτικών και ενημερωτικών δραστηριοτήτων για τους κατοίκους, τους επισκέπτες και τις επιχειρήσεις του νησιού.
Το Zero Drop περιλαμβάνει τις ακόλουθες δράσεις: Διάνοιξη γεώτρησης θαλασσινού νερού σε περιοχή κοντά στο λιμάνι, έργα διασύνδεσης και διασωλήνωσης που αυξάνουν την παροχή ύδρευσης στο νησί, υδρο-πάνελ -μία δωρεά στο Δήμο- που παράγουν νερό με τη βοήθεια της ηλιακής ενέργειας και εκπαιδευτικές δραστηριότητες για μαθητές του νησιού και ενημερωτικές δράσεις για τους αναφορικά με την έλλειψη νερού και τη σωστή χρήση και επαναχρησιμοποίησή του. Το πρόγραμμα ”Zero Drop”, πέραν της περιβαλλοντικής του αξίας για του κατοίκους του νησιού, προωθεί και ένα νέο πρότυπο βιώσιμης τουριστικής ανάπτυξης, αναβαθμίζοντας το συνολικό τουριστικό προϊόν της χώρας.

Χάλκη: Μετατρέπεται σε ένα «πράσινο, έξυπνο» νησί
Ο Δήμος Χάλκης τον Οκτώβριο 2020 κατέθεσε επίσημα το Σχέδιο Ενεργειακής μετάβασης του Νησιού της Χάλκης (Clean Energy Transition Agenda) και ξεκίνησε τη μετάβαση στη καθαρή ενέργεια με την υποστήριξη της Γραμματείας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής «Καθαρή Ενέργεια» για τα νησιά της ΕΕ. Η επόμενη γενιά τηλεπικοινωνιών με αιχμή του δόρατος την ανάπτυξη του δικτύου 5G, των μεγάλων ταχυτήτων, των μηδαμινών καθυστερήσεων απόκρισης και του Διαδικτύου των Πραγμάτων, οδηγεί στο συνδυασμό έξυπνων συσκευών ενεργειακής αυτονομίας και εκσυγχρονισμό των υπηρεσιών που λαμβάνουν οι πολίτες του νησιού της Χάλκης.
Όλοι οι εμπλεκόμενοι φορείς, εν μέσω υπογραφής Μνημονίου Συνεργασίας, προχωρήσαν στην υλοποίηση της δράσης «Χάλκη, Πράσινο – Έξυπνο Νησί», η οποία περιλαμβάνει μεταξύ άλλων: Tην εγκατάσταση και λειτουργία ενός Φωτοβολταϊκού Πάρκου ισχύος 1Mw για την παραγωγή «πράσινης» ενέργειας, την παροχή αμιγώς ηλεκτρικών οχημάτων, την εγκατάσταση φορτιστών για την επαναφόρτιση ηλεκτρικών οχημάτων, την ταυτόχρονη ενσωμάτωση «έξυπνων» συστημάτων δημόσιου φωτισμού και την ανάπτυξη καινοτόμων τηλεπικοινωνιακών υπηρεσιών και τεχνολογικών εφαρμογών.
Συγκεκριμένα, ο Δήμος Χάλκης με την κατασκευή και λειτουργία του Φωτοβολταϊκού Πάρκου θα εξοικονομήσει 260.000,00€ το χρόνο για τους κατοίκους του νήσου μέσω εικονικού ενεργειακού συμψηφισμού, 215.000,00€ λόγω αντικατάστασης της θερμικής ενέργειας από ΑΠΕ, θα μειώσει κατά 2000 τόνους το Co2 που απελευθερώνει στην ατμόσφαιρα και θα εξοικονομήσει 120.000,00€ λόγω της μη εκπομπής διοξειδίου του άνθρακα.

Δήμος Αγιάς: Καινοτόμοι μέθοδοι αγροτικής παραγωγής και Βιώσιμη Γεωργία
O Δήμος Αγιάς, σε συνεργασία με τον Οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» και τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Παραγωγής Εμπορίας Αγροτικών Προϊόντων Μελιβοίας «Η ΑΘΑΝΑΤΗ», προσφέρουν δωρεάν πρόγραμμα κατάρτισης και συμβουλευτικής με θέμα «Τοπικά προϊόντα Δήμου Αγιάς: Από την παραγωγή στο ράφι». Στόχος του προγράμματος είναι να δώσει τη δυνατότητα σε νέους αγρότες από την περιοχή, να καταρτιστούν σε καινοτόμες μεθόδους παραγωγής υποστηρίζοντας την εξωστρέφεια και την οικονομική δραστηριότητα του τόπου τους. Το πρόγραμμα θέτει στο επίκεντρο την αειφόρο ανάπτυξη της περιοχής μέσα από την παραγωγή υψηλής ποιότητας αγροτικών προϊόντων και τη Βιώσιμη Γεωργία, σύμφωνα με τον μακροπρόθεσμο σχεδιασμό του Δήμου και στο πλαίσιο των στόχων Βιώσιμης Ανάπτυξης του ΟΗΕ. Το πρόγραμμα κατάρτισης αναπτύσσεται σε 2 εκπαιδευτικούς Άξονες:
1. Φυτοπροστασία – Σύγχρονοι καινοτόμοι και οικολογικοί τρόποι καταπολέμησης των ασθενειών της καστανιάς, που εστιάζει στην ανάγκη των αγροτών να την προστατεύσουν, να μειώσουν το κόστος της φυτοπροστασίας και να βελτιώσουν την ποιότητα με τη χρήση βιολογικών εντομοκτόνων. 2. Σύγχρονες Μέθοδοι Παραγωγής, Πιστοποίησης, Συσκευασίας και Προώθησης Τοπικών Προϊόντων. Χωρίζεται σε τρεις διακριτές ενότητες και βασίζεται σε ένα πολύ λεπτομερές πρόγραμμα εκπαίδευσης που περιλαμβάνει κάθε μέρος της καλλιεργητικής διαδικασίας, πρόσβαση σε καινοτόμες καλλιεργητικές μεθόδους και Πιστοποιήσεις Υψηλής Ποιότητας, τη σύνδεση μεταξύ των τοπικών αγροτικών προϊόντων και του τουριστικού τομέα, δεξιότητες και ικανότητες των αγροτών, μακροπρόθεσμο σχεδιασμό, παροχή συμβουλευτικών υπηρεσιών και διαχείριση πωλήσεων που θα βελτιώσουν την ανταγωνιστικότητα, την εξωστρέφεια και την ποιότητα των τοπικών αγροτικών προϊόντων του Δήμου Αγιάς.

Δήμος Αγίων Αναργύρων – Καματερού: Δημιουργία επιχειρηματικής «θερμοκοιτίδας»
Στο πλαίσιο των οικονομικών προκλήσεων που αντιμετωπίζει ο Δήμος Αγίων Αναργύρων – Καματερού, επιζητείται η βελτίωση της απασχόλησης με την αύξηση της επιχειρηματικότητας. Ο Δήμος ΑΑΚ έχει ήδη δρομολογήσει την ανάπτυξη «Μικρο-θερμοκοιτίδας» Νέων Επιχειρήσεων, ιδίως στους θεματικούς τομείς της «Δημιουργικής και Πολιτιστικής Βιομηχανίας» και της «Ανάπτυξης των Πόλεων ως Ευφυών και Βιώσιμων Οικοσυστημάτων Διαβίωσης, Απασχόλησης, Επιχειρηματικότητας και Αναψυχής». Αυτή, θα λειτουργήσει ως εργαλείο πρόσθετης στήριξης της οικονομικής ανάπτυξης και της επιχειρηματικότητας, σχεδιασμένο να επιταχύνει την ανάπτυξη και τη βιωσιμότητα νεοϊδρυόμενων/ νεοφυών επιχειρήσεων, παρέχοντας στους νέους επιχειρηματίες πρόσβαση σε μια σειρά από υποστηρικτικές υπηρεσίες. Η «μικρο-θερμοκοιτίδα», με τη μορφή «φυτωρίου» επιχειρηματικότητας και καινοτομίας, θα παρέχει τεχνικές και επιχειρηματικές υποδομές, καθώς και «Πρόγραμμα Επιχειρηματικότητας» με ειδικές υπηρεσίες υποστήριξης, πληροφόρησης, συμβουλευτικής, ενημέρωσης και δικτύωσης, διευκολύνοντας το ξεκίνημα των νεοϊδρυόμενων επιχειρήσεων και την ανάπτυξη των νεοφυών.

Η λειτουργία της «μικρο-θερμοκοιτίδας» του Δήμου Αγίων Αναργύρων-Καματερού βασίζεται περισσότερο στον πρακτικό από ότι στον θεωρητικό χαρακτήρα και θα στοχεύει στην όσο το δυνατόν πιο άμεση εφαρμογή των συμβουλευτικών υπηρεσιών της και στην όσο το δυνατόν μεγαλύτερη χρηστικότητα του χαρακτήρα τους. Συνακόλουθα, δίνεται σημασία σε κρίσιμα ζητήματα ανάπτυξης, μεγέθυνσης και διατήρησης της επιχειρηματικής ιδέας, στη «λιτή» επιχειρηματική εκκίνηση που ευνοεί την πραγματική σύνδεση του προϊόντος με την αγορά (product-market fit) σε άμεσο χρόνο και, λιγότερο, σε θεωρητικές ενημερώσεις γύρω από την επιχειρηματικότητα και την καινοτομία.

Tο FINISH ταξίδεψε στα Ψαρά με την πρωτοβουλία «ΤΟ ΝΕΡΟ ΕΙΝΑΙ ΣΤΑ ΧΕΡΙΑ ΜΑΣ»
Μέσω της πρωτοβουλίας, οι κάτοικοι του νησιού αλλάζουν απλές καθημερινές συνήθειες με στόχο να εξοικονομήσουν 1.500.000 λίτρα νερό σε ένα έτος. Στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας «Το Νερό είναι στα Χέρια Μας» τo FINISH και σε συνεργασία με το Global Water Partnership – Mediterranean (GWP-Med), επισκέφθηκαν το νησί με στόχο να εξοπλίσουν όλα τα νοικοκυριά και τουριστικά καταλύματα του οικισμού με συσκευές εξοικονόμησης νερού. Η ομάδα της δράσης, με τη δυναμική συνδρομή του Δήμου Ηρωικής Νήσου Ψαρών προσέφερε σε κάθε σπίτι ένα πλήρες σετ με συσκευές εξοικονόμησης νερού για τις βρύσες της κουζίνας και του μπάνιου, το ντους και το καζανάκι της τουαλέτας, δείχνοντάς τους παράλληλα τον τρόπο χρήσης των συσκευών και βοηθώντας στη σωστή τοποθέτησή τους. Οι κάτοικοι υποδέχτηκαν με χαρά τους εκπροσώπους της πρωτοβουλίας και έβαλαν στόχο την εξοικονόμηση έως και 1.500.000 λίτρων νερού, σε χρονικό διάστημα ενός έτους.
Για τους κατοίκους των Ψαρών η σωστή διαχείριση και εξοικονόμηση νερού έχει μεγάλη σημασία. Το περσινό καλοκαίρι, άλλωστε οι κάτοικοι ήρθαν αντιμέτωποι με σημαντικά προβλήματα λόγω ξαφνικής βλάβης στις γεωτρήσεις που δίνουν νερό στο νησί, εν μέρει και λόγω της υπεράντλησης. Ο Δήμος αναγκάστηκε να λάβει έκτακτα μέτρα για να διαχειριστεί την κατάσταση, με διακοπές στην υδροδότηση στα νοικοκυριά. Η πρωτοβουλία «Το Νερό Είναι στα Χέρια Μας» ξεκίνησε στην Ελλάδα το 2020, σηματοδοτώντας την αρχή μίας μεγάλης εκστρατεία προστασίας του νερού στα ελληνικά νησιά. Η πρωτοβουλία ήδη έχει εφαρμοστεί από τον Άη Στράτη στις Οινούσσες και φέτος στα Ψαρά, το FINISH σε συνεργασία με το Global Water Partnership – Mediterranean, υποστηρίζει μία μεγάλη προσπάθεια αλλαγής συνηθειών με στόχο την εξοικονόμηση νερού προς όφελος των τοπικών κοινωνιών.

On line Σύστημα Παρακολούθησης πιθανών διαρροών νερού στο δίκτυο ύδρευσης- Δήμος Ιητών
Η νήσος Ίος αποτελεί έναν υψηλής φήμης τουριστικό προορισμό. Η αυξανόμενη προσέλευση επισκεπτών πολλαπλασιάζει τις ανάγκες παραγωγής και διάθεσης πόσιμου νερού, όπου η ανάγκη για πόσιμο νερό παρουσιάζει, τεράστια και απότομη αύξηση τους μήνες του καλοκαιριού. Βασικός λοιπόν σκοπός του έργου, είναι η συγκέντρωση των πληροφοριών από όλες τις εγκαταστάσεις Ύδρευσης σε Κέντρο Ελέγχου και η συνολική επεξεργασία τους. Μαζί με το σύστημα διαχείρισης Υδατικών Πόρων και την ηλεκτρονική αποτύπωση του δικτύου μεταφοράς και διανομής νερού θα οδηγήσει, μέσω κατάλληλων λογισμικών στην άμεση σφαιρική παρουσίαση των αποθεμάτων, της κατανάλωσης, του ισοζυγίου νερού, τη δραστική μείωση των απωλειών νερού και του μη-τιμολογούμενου νερού (NRW), την παρακολούθηση της ποιότητας νερού και στην δραστική μείωση του λειτουργικού κόστους (που είναι υψηλό λόγω χρήσης μονάδων αφαλάτωσης για την παραγωγή νερού). Με την αποκτηθείσα εμπειρία στην κατάστρωση καθημερινού πλάνου οι μηχανικοί θα επιτύχουν την βέλτιστη λειτουργία του υδροδοτικού συστήματος που ελέγχει η Τεχνική Υπηρεσία του Δήμου. Οι πληροφορίες οδηγούνται σε ένα υπερσύγχρονο Κέντρο Ελέγχου που γίνεται η συστηματική συλλογή, καταγραφή και παρακολούθηση των δεδομένων τα οποία τα επεξεργάζονται τεχνικοί της υπηρεσίας. Έτσι, χρησιμοποιούνται ειδικά λογισμικά όπως λογισμικό SCADA, λογισμικό εντοπισμού ύπαρξης διαρροών & υπολογισμού αποδοτικότητας δικτύου και λογισμικού δυναμικής ενοποίησης όλων των πληροφοριών σε ένα ολοκληρωμένο πληροφοριακό σύστημα διαχείρισης του δικτύου ύδρευσης.

Ανακύκλωση PE και PET αποβλήτων για τη δημιουργία βιοαποικοδομήσιμων βιοπλαστικών για συσκευασίες τροφίμων και ποτών (upPE-T)» του Προγράμματος Horizon 2020
Ο Δήμος Νέας Σμύρνης στο πλαίσιο του Προγράμματος Horizon 2020 συμμετείχε στο έργο upPE-T και στοχεύει στην ανακύκλωση «επίμονων» πλαστικών με βάση το λάδι, με βιομετατροπή σε βιοαποικοδομήσιμο βιοπλαστικό για την παραγωγή συσκευασιών. Οι πλαστικές συσκευασίες, που αποτελούν σχεδόν το 60% των συνολικών πλαστικών απορριμμάτων στην Ευρώπη, είναι προβληματικές από άποψη διαχείρισης αποβλήτων λόγω της ανθεκτικότητάς τους και της αντοχής τους. Το πολυαιθυλένιο (PE) και το τερεφθαλικό πολυαιθυλένιο (PET) είναι οι κορυφαίες σε χρήση ενώσεις για την παραγωγή πλαστικών συσκευασιών τροφίμων και ποτών (43% PE και 19% PET). Στο πλαίσιο υλοποίησης του έργου συμπεριλαμβάνονται βιώσιμες στρατηγικές ως εναλλακτική λύση για την πλαστική χημική αποδόμηση. Συγκεκριμένα, στο upPE-T θα μετατραπούν οι ροές αποβλήτων PE και PET μέσω ενζυματικής αποικοδόμησης και μικροβιακής αφομοίωσης σε πρώτη ύλη για την παραγωγή βιοαποικοδομήσιμων βιοπλαστικών. Επιπλέον, θα απλοποιηθεί η διαδικασία ανάκτησης βιοπλαστικής ύλης από κυτταρική βιομάζα χρησιμοποιώντας μια αποτελεσματική και πράσινη προσέγγιση εκχύλισης στην οποία δεν χρησιμοποιούνται τοξικοί διαλύτες. Τέλος, μαζί με τους καταναλωτές και τις επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών, θα επικυρωθεί η τελική βιολογική. Για να διασφαλιστεί το 100% της ανακύκλωσης ΡΕ και ΡΕΤ, οι απορρίψεις πλαστικών που δεν είναι βέλτιστες για μικροβιακή βιομετατροπή σε βιοπλαστικά, θα αξιοποιηθούν από τη χρήση τους σε εφαρμογές κτιρίων αντί να αποστέλλονται για αποτέφρωση ή υγειονομική ταφή.

 

Τα “κλειδιά” της επιτυχίας για τα στελέχη της σύγχρονης βιομηχανίας

Η αναπτυξη συγχρονων δεξιοτητων είναι πλεον ζητουμενο για τα στελεχη στον κλαδο της βιομηχανίασ και είναι Απαραιτητο συστατικο για την αντιμετωπιση των πολυπεπιδων προκλησεων.
Τα τελευταία χρόνια και ειδικά από το 2020 και μετά, βιώνουμε έντονες αλλαγές στον τρόπο εργασίας, στη χρήση της τεχνολογίας και της τεχνητής νοημοσύνης και στον τρόπο που οι άνθρωποι συνδέονται σε προσωπικό και επαγγελματικό επίπεδο. Στο χώρο της βιομηχανίας είναι απαραίτητο να δοθεί έμφαση όχι μόνο στην καινοτομία, στη βιωσιμότητα, στον ψηφιακό μετασχηματισμό, στις σύγχρονες υποδομές και στην εξωστρέφεια, αλλά και στην ανάπτυξη σύγχρονων δεξιοτήτων των στελεχών. Πριν αναλυθούν οι σημαντικότερες δεξιότητες που απαιτούνται στο σύγχρονο εργασιακό περιβάλλον, είναι σημαντικό να γίνει μια αναφορά στις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν σήμερα οι βιομηχανίες σε σχέση με το ανθρώπινο δυναμικό τους:
Το υβριδικό περιβάλλον έχει έρθει για να παραμείνει: Πολλές έρευνες για το μέλλον της εργασίας δείχνουν ότι πάνω από το 75% των εργαζομένων επιθυμεί να διατηρηθεί το υβριδικό περιβάλλον εργασίας. Για να είναι επιτυχημένη μια τέτοια μετάβαση είναι απαραίτητο τόσο τα μέλη των ομάδων όσο και οι managers να αναπτύξουν δεξιότητες όπως η αυτοηγεσία, η ενσυναίσθηση, η συνεργασία με δέσμευση και η ανθεκτικότητα.
Αναδιαμόρφωση της εταιρικής κουλτούρας: Η εταιρική κουλτούρα προσδιορίζει την ταυτότητα, το σκοπό και τον τρόπο συνεργασίας των ανθρώπων μέσα στον οργανισμό. Περιλαμβάνει το αξιακό σύστημα το οποίο οριοθετεί τις συμπεριφορές και δημιουργεί το συναίσθημα του «ανήκειν». Έτσι, για παράδειγμα, αν σε μια εταιρεία η κουλτούρα περιλαμβάνει αξίες όπως η ακεραιότητα, ο σεβασμός, η ανοιχτή επικοινωνία και η αυτολογοδοσία, θα περιμένουμε οι εργαζόμενοι σε όλα τα επίπεδα να συμπεριφέρονται σύμφωνα με αυτές τις αρχές-αξίες είτε εργάζονται από κοντά είτε εξ’αποστάσεως σε ένα υβριδικό περιβάλλον.
Η ευεξία είναι κύριο στοιχείο της εργασίας: Η προσέλκυση των ταλέντων και των αποτελεσματικών στελεχών έχει να κάνει με το βαθμό που ένας εργοδότης φροντίζει το προσωπικό του και έχει καλή φήμη στην αγορά (employer branding). Η ευεξία αποτελεί το τρίπτυχο σώμα-μυαλό-πνεύμα και δημιουργεί ισορροπία μεταξύ της προσωπικής και της επαγγελματικής ζωής. Προγράμματα που αφορούν στην ισορροπημένη διατροφή, την άσκηση, την ενσυνειδητότητα (mindfulness) και τον διαλογισμό έχουν αποδειχτεί σημαντικά στην βελτίωση της ανθεκτικότητας και της απόδοσης των στελεχών.
Διαφορετικότητα, Ισότητα και ένταξη: Η υβριδική και εξ’ αποστάσεως εργασία δεν εγγυάται ότι όλοι οι εργαζόμενοι θα βιώσουν δίκαια τα οφέλη αυτής της αλλαγής σύμφωνα με την αρχή της διαφορετικότητας, της ισότητας και της ένταξης (diversity, equity and inclusion). Για παράδειγμα, σύμφωνα με μελέτη της Gartner, το 76% των διευθυντικών στελεχών λένε ότι οι επιτόπιοι υπάλληλοι είναι πιο πιθανό να προαχθούν από τους απομακρυσμένους εργαζόμενους. Έτσι οι γυναίκες που μπορεί να είναι μητέρες ή οι εργαζόμενοι που θα επιλέξουν το υβριδικό μοντέλο μπορεί να μην έχουν ίσες ευκαιρίες προαγωγής και εξέλιξης. Η διαφορετικότητα, η ισότητα και η ένταξη αποτελούν από τις σημαντικότερες αρχές σε μια εταιρεία καθώς οι ομάδες που επιζητούν την ποικιλία σε χαρακτηριστικά, επαγγελματικό υπόβαθρο, φύλο, εθνικότητα κ.α. των μελών τους μπορούν να παράγουν περισσότερες ιδέες για επίλυση προβλημάτων ή δημιουργία καινοτομιών.
Ο ρόλος των Managers αλλάζει: Ο ρόλος του Manager δεν είναι μόνο να κάνει τη δουλειά αλλά να υποστηρίζει την ομάδα του που κάνει τη δουλειά, αξιοποιώντας δεξιότητες που συνδέονται με την ηγεσία. Έτσι ένας manager χρειάζεται να ηγείται δείχνοντας το παράδειγμα, να επιβραβεύει, να δίνει ανατροφοδότηση, να υποστηρίζει μέσω της ενσυναίσθησης και του coaching, να καθοδηγεί μέσω του mentoring και να κάνει αποτελεσματικές αναθέσεις εργασιών. Σε ένα υβριδικό περιβάλλον εργασίας οι δεξιότητες αυτές είναι απαραίτητες για τη δημιουργία και ανάπτυξη αποδοτικών συνεργατικών σχέσεων.

Ο ψηφιακός μετασχηματισμός
Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Ελλήνων Βιομηχάνων είναι απαραίτητες οι επενδύσεις σε ψηφιακές δεξιότητες, ψηφιακές υποδομές, ψηφιακή ασφάλεια, ψηφιακό μετασχηματισμό της παραγωγής και ψηφιακή διακυβέρνηση. Επίσης έμφαση χρειάζεται να δοθεί στην ψηφιακή διάδραση της δημόσιας διοίκησης με τις επιχειρήσεις, τον επανασχεδιασμό και απλοποίηση των εσωτερικών διαδικασιών, και την βελτίωση των ψηφιακών δεξιοτήτων των στελεχών του δημόσιου τομέα.
Για να ανταποκριθούν οι Βιομηχανίες στις σύγχρονες προκλήσεις είναι απαραίτητο να υπάρχει επαρκής εκπαίδευση του προσωπικού σε νέες δεξιότητες. Σύμφωνα με το World Economic Forum (WEF), στο τεύχος “The Future of Jobs 2020” αναφέρονται οι αναδυόμενες δεξιότητες που είναι απαραίτητες παγκοσμίως για τα στελέχη της Βιομηχανίας.

Από τη νέα μελέτη της PwC “Upskilling Hopes & Fears 2021”, που πραγματοποιήθηκε με τη συμμετοχή 32,500 εργαζόμενων σε 19 χώρες, προκύπτει ότι ένα ποσοστό 60% ανησυχεί ότι η αυτοματοποίηση θέτει πολλές θέσεις εργασίας σε κίνδυνο, 48% πιστεύει ότι «η παραδοσιακή απασχόληση δεν θα συνεχίσει να υφίσταται στο μέλλον» και 39% αξιολογεί την πιθανότητα η εργασία τους να καταστεί παρωχημένη εντός 5 ετών. Από τα παραπάνω είναι εμφανής η σημασία της ανάπτυξης δεξιοτήτων (Upskilling) σε μια θέση που απαιτεί αναβάθμιση δεξιοτήτων και της αλλαγής δεξιοτήτων (Reskilling) σε περίπτωση που η θέση δεν υπάρχει πλέον αλλά έχει αντικατασταθεί ή συνδέεται με μια άλλη καινούρια θέση εργασίας.
Τέσσερις στρατηγικές που μπορούν να εφαρμοστούν για αποτελεσματικότερο Upskilling και Reskilling είναι:

1. Δημιουργία του κατάλληλου ταξιδιού μάθησης (learning journey): Ανάλογα με το κάθε τμήμα, τις απαιτήσεις του και τα κενά σε ανθρώπινες και ψηφιακές δεξιότητες, χρειάζεται να σχεδιαστεί το κατάλληλο ταξίδι μάθησης (learning journey) που να περιλαμβάνει τις κατάλληλες ενότητες, στη σωστή σειρά με μεθόδους εμπλουτισμένης μάθησης (εκπαίδευση στην τάξη, σύγχρονα και ασύγχρονη διαδικτυακά προγράμματα, επίλυση προβλημάτων, εργασίες σε ομάδες κλπ). Τα προγράμματα αυτά μπορούν να δημιουργηθούν είτε εσωτερικά είτε μέσω εξωτερικών εξειδικευμένων παρόχων.

2. Διαμοιρασμός της γνώσης: Σε κάθε εταιρεία τα στελέχη έχουν διαφορετικές γνώσεις και δεξιότητες. Δημιουργώντας ένα συνεργατικό περιβάλλον υποστήριξης και συμμετοχικότητας είναι σημαντικό να αναπτυχθεί μια κουλτούρα διαμοιρασμού της γνώσης από ένα στέλεχος ή υπάλληλο που την έχει προς την ομάδα του.

3. Προγράμματα Μαθητείας: Οι θέσεις μαθητείας συνδυάζουν αμειβόμενη εκπαίδευση στην εργασία με διδασκαλία στην τάξη για την προετοιμασία των εργαζομένων για σταδιοδρομία υψηλής ειδίκευσης. Οι εργαζόμενοι επωφελούνται από τη μαθητεία λαμβάνοντας εκπαίδευση βασισμένη στις δεξιότητες που τους προετοιμάζει για θέσεις εργασίας. Τα προγράμματα μαθητείας βοηθούν τους εργοδότες να προσλάβουν, να δημιουργήσουν και να διατηρήσουν ένα εργατικό δυναμικό υψηλής εξειδίκευσης.

4. Συνεργασίες με Πανεπιστήμια και Εκπαιδευτικούς Οργανισμούς: Μια άλλη αναδυόμενη στρατηγική για την πρόσληψη εργαζομένων με σύγχρονες δεξιότητες είναι μέσω της στενής συνεργασίας των Επιχειρήσεων, με την Εκπαίδευση και τους Φοιτητές. Οι Επιχειρήσεις και η Εκπαίδευση χρειάζεται να έχουν μια σχέση συνέργειας. Τα Εκπαιδευτικά ιδρύματα είναι απαραίτητο να έχουν στενή επικοινωνία και συνεργασία με τις Επιχειρήσεις ώστε να ανανεώνουν και να αναβαθμίζουν τα προγράμματα σπουδών τους για να ανταποκρίνονται στις σύγχρονες επαγγελματικές απαιτήσεις.

Οι Βιομηχανίες είναι απαραίτητο να δημιουργήσουν ένα πλάνο ανάπτυξης και ενίσχυσης των ανθρώπινων δεξιοτήτων (soft skills) και των ψηφιακών δεξιοτήτων μέσω της εκπαίδευσης, του coaching, του mentoring και της ουσιαστικής συνεργασίας. Το Upskilling και το Reskilling αποτελούν πλέον βασικούς μοχλούς της οικονομικής επιτυχίας, της ατομικής ευημερίας και της κοινωνικής συνοχής.

H αιώνια λιακάδα του Blockchain

Στις μέρες μας αρκετοί βιομηχανικοί κλάδοι βρίσκονται αντιμέτωποι με τη μεγάλη πρόκληση της ασφαλούς ανταλλαγής δεδομένων, τόσο σε ενδοεταιρικό επίπεδο όσο και αναφορικά με τις σχέσεις τους με τους ανταγωνιστές τους. Σε αυτό το κρίσιμο κομμάτι, η τεχνολογία blockchain έχει κομβικό ρόλο, διασφαλίζοντας την ασφάλεια της ανταλλαγής δεδομένων.

Διανύοντας πλέον τον 21ο αιώνα και βιώνοντας διαρκείς τεχνολογικές επαναστάσεις, έχουν αλλάξει και θα αλλάξουν αρκετά πράγματα στην καθημερινή μας ζωή και στον τρόπο που λειτουργούμε. Οι καινούργιες τεχνολογίες, όπως το blockchain, μετασχηματίζουν ριζικά τον τρόπο οργάνωσης και λειτουργίας της οικονομίας, καθώς δημιουργούν την τεχνολογική δυνατότητα για ύπαρξη κατανεμημένης μορφής εμπιστοσύνης. Με αυτήν την τεχνολογία ήδη πραγματοποιείται μια νέα αλλαγή σε όλα τα υφιστάμενα οικονομικά και επιχειρησιακά μοντέλα που καθημερινά όλοι μας χρησιμοποιούμε. Η τεχνολογία blockchain μπορεί να εφαρμοστεί σε μια σειρά από κλάδους της οικονομίας μέχρι και της κοινωνίας.

Τι είναι, όμως, το Blockchain; Πρόκειται για μια σειρά καταχωρήσεων που αφορούν τις συναλλαγές. Σχηματικά, δεν διαφέρει ιδιαίτερα από μια φυσική αλυσίδα, μόνο που οι κρίκοι της αποτελούνται από ψηφιακές πληροφορίες (block) που αποθηκεύονται σε μια δημόσια βάση δεδομένων (chain). Κάθε φορά που οι ψηφιακές αυτές πληροφορίες εμπλουτίζονται με νέα δεδομένα, ενσωματώνονται εκ νέου στην κοινή βάση δεδομένων. Οι λύσεις που βασίζονται σε αυτό εξασφαλίζουν την άμεση και αδιάλειπτη συγκέντρωση όλων των απαραίτητων πληροφοριών, προσφέροντας ουσιαστική αξία στους βιομηχανικούς ομίλους και βοηθώντας τους να αξιοποιούν το σύνολο των δυνατοτήτων που παρέχουν και άλλοι τύποι προηγμένης τεχνολογίας, όπως είναι η επαυξημένη πραγματικότητα, το Διαδίκτυο των Πραγμάτων (IoT) και το 3D printing.

Πώς το blockchain μπορεί να βελτιώσει την καθημερινότητα;
Η χρήση του blockchain βελτιώνει τη διαφάνεια σε όλες τις αλυσίδες εφοδιασμού, ανιχνεύει την ταυτότητα και τα διαπιστευτήρια του ανθρώπινου δυναμικού υψηλών αρμοδιοτήτων και επιτρέπει μια ομαλή λειτουργικότητα, όσον αφορά τους ποιοτικούς ελέγχους και τη συμμόρφωση στους ενδοεταιρικούς κανονισμούς. Συγκεκριμένες γραμμές βιομηχανικής παραγωγής, όπως αυτές των αεροπορικών εταιρειών και της παρασκευής φαρμακευτικών προϊόντων έχουν καταγεγραμμένα προβλήματα όσον αφορά την απομίμηση και αντιγραφή των ευρεσιτεχνιών τους. Το blockchain μπορεί εξασφαλίσει την αυθεντικότητα όλων των χρησιμοποιούμενων μηχανημάτων. Η διευρυμένη υιοθέτησή του είναι απλώς θέμα χρόνου και νομοθετικής προσαρμοστικότητας κάθε χώρας στα νέα δεδομένα. Με την τεχνολογία αυτή, η εμπιστοσύνη που μέχρι τώρα υπήρχε λόγω μιας συμβατικής σχέσης δημιουργείται λόγω του κατανεμημένου και ασφαλούς τρόπου αποθήκευσης, διαχείρισης και ανταλλαγής πληροφορίας και διενέργειας ηλεκτρονικών συναλλαγών.

Υπάρχουν και άλλα περιθώρια εφαρμογής του blockchain;
Υπάρχουν μερικοί τρόποι που μπορεί το blockchain να αξιοποιηθεί και να αυξήσει την αξία του. Όπως το να ενισχύσει τα συστήματα εντοπισμού και παρακολούθησης, να προστατέψει την αποτίμηση της πνευματικής ιδιοκτησίας, να απλοποιήσει και να διασφαλίσει τους ποιοτικούς ελέγχους. Επιπλέον, μπορεί να χρεώσει τα μηχανήματα ανά χρήση και να κάνει αυτοματοποιημένη συντήρηση.

Σε ποιους κλάδους μπορεί να εφαρμοστεί;
Το blockchain επηρεάζει σημαντικά με μεγάλες αλλαγές αρκετούς κλάδους -μερικοί από αυτούς είναι οι βιομηχανικοί κλάδοι. Στις μέρες μας αρκετοί βιομηχανικοί κλάδοι βρίσκονται αντιμέτωποι με τη μεγάλη πρόκληση της ασφαλούς ανταλλαγής δεδομένων, τόσο σε ενδοεταιρικό επίπεδο όσο και αναφορικά με τις σχέσεις τους με τους ανταγωνιστές τους. Σε αυτό το κρίσιμο κομμάτι, η τεχνολογία blockchain έχει κομβικό ρόλο, διασφαλίζοντας την ασφάλεια της ανταλλαγής δεδομένων. Το blockchain προσφέρει, επίσης, τη δυνατότητα αναβάθμισης της διαφάνειας και της εμπιστοσύνης στο επίπεδο των εσωτερικών λειτουργιών και των εξωτερικών συνεργασιών για όλα τα στάδια της βιομηχανικής αξιακής αλυσίδας, από την προμήθεια των πρώτων υλών ως την παράδοση των τελικών προϊόντων.

Ποια προβλήματα μπορεί να λύσει το blockchain;
Κάποιες από τις προβληματικές παραμέτρους στις οποίες μπορεί εύκολα να εστιάσει, είναι η εποπτεία των αλυσίδων εφοδιασμού με στόχο την αύξηση της διαφάνειας, τον εντοπισμό της προέλευσης των υλικών και την ανίχνευση των απομιμήσεων. Επίσης, και ο μηχανικός σχεδιασμός, όσον αφορά στα σύνθετα προϊόντα με μεγάλη διάρκεια παραγωγής, την διαχείριση της ταυτότητας και την ανίχνευση και παρακολούθηση των πόρων. Επίσης αυτή η τεχνολογία μπορεί να προσφέρει διασφάλιση της ποιότητας και τηντήρηση των καθορισμένων εταιρικών κανονισμών.

H εποχή της έξυπνης βιομηχανίας
Συμπερασματικά, η βιομηχανία αλλάζει λόγω του ψηφιακού μετασχηματισμού, της αυτοματοποίησης και του βιομηχανικού Διαδικτύου των Πραγμάτων (IIoT) που συναντά την αποκεντρωμένη διαχείριση δεδομένων. Τα εργοστάσια του μέλλοντος θα κατασκευαστούν χρησιμοποιώντας ψηφιακή τεχνολογία για να ξεπεράσουν τα φυσικά όρια του βιομηχανικού αυτοματισμού. Αυτή η μετάβαση σε μια νέα έξυπνη βιομηχανία γίνεται εφικτή από την σύγκλιση του blockchain και της βιομηχανικής υπολογιστικής αιχμής (edge industrial computing). •

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΔΗΣ
Futurist – Chief Innovation Officer TheFutureCats.com’
«Κάποιες από τις προβληματικές παραμέτρους στις οποίες μπορεί εύκολα να εστιάσει, είναι η εποπτεία των αλυσίδων εφοδιασμού με στόχο την αύξηση της διαφάνειας, τον εντοπισμό της προέλευσης των υλικών και την ανίχνευση των απομιμήσεων»

Rodoula: Από ένα μικρό εργαστήρι στις αγορές της Αμερικής

Η εταιρεία Ροδούλα κατόρθωσε να γίνει μια εκ των κορυφαίων εταιρειών κατεψυγμένων προϊόντων ζύμης και γλυκών στην Ελλάδα, ενώ εξάγει τα προϊόντα της σε 40 χώρες.

Η Ροδούλα είναι αμιγώς ελληνική εταιρεία, η οποία δραστηριοποιείται στο χώρο παραγωγής artisanal προϊόντων ζύμης και γλυκού τα τελευταία 20 χρόνια, προσφέροντας μια ευρεία γκάμα ποιοτικών προϊόντων σε Ευρώπη, Αμερική, Παναμά, Καναδά, Μέση Ανατολή και Αυστραλία. Η ΡΟΔΟΥΛΑ δημιουργήθηκε το 1999, από τον Παναγιώτη και τον Ηλία Καραχάλιο, όταν αποφάσισαν να δημιουργήσουν μια μικρή μονάδα παραγωγής στην Αθήνα όπου εφάρμοσαν την πολύτιμη κληρονομιά τους για την παραγωγή νόστιμων προϊόντων ζύμης. Το εργαστήρι γρήγορα εξελίχθηκε σε μονάδα, καθώς η φήμη και η ζήτηση για τα προϊόντα μεγάλωναν.

Η εταιρεία επεκτείνεται με σταθερά βήματα
Το 2012, η διοίκηση αντιλήφθηκε το κενό στην αγορά για απολαυστικά έτοιμα επιδόρπια, κάτι που βρισκόταν σε άνθηση στην ΕΥΡΩΠΗ, και έτσι την ώθησε να ξεκινήσει την παραγωγή κατεψυγμένων επιδορπίων υψηλής ποιότητας. Ηγέτης στις υπηρεσίες εστίασης και βασικός παίκτης στον κλάδο του λιανικού εμπορίου, με παρουσία όχι μόνο στην ελληνική αγορά αλλά και στο εξωτερικό, η Ροδούλα συνεχίζει να προσφέρει με συνέπεια προϊόντα, με γνώμονα τις ποιοτικές γεύσεις και την καινοτομία.

H Πόπη Τρακάδα, Communication manager της εταιρείας τονίζει ότι: «Σήμερα με τρεις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις παραγωγής, δύο κέντρα διανομής στη Θεσσαλονίκη και στη Κρήτη, φιλοξενεί μέγεθος 15.000τμ. Η εταιρεία έχει κοτορθώσει να παράγει καθημερινά περισσότερες από 480.000 μερίδες που παραδίδονται σε περισσότερα από 20.000 σημεία πώλησης παγκοσμίως. Η διασφάλιση της ποιότητας και η συνέπεια των προϊόντων της είναι πολύ σημαντική και λαμβάνεται πολύ σοβαρά υπόψη και επιτυγχάνεται με την εφαρμογή πιστοποιημένων διεθνών συστημάτων διαχείρισης (ISO, BRC, IFS) κατά την παραγωγή». Σύμφωνα με την κα Τρακάδα, με τα χρόνια οι συνταγές της ΡΟΔΟΥΛΑ εξελίσσονται, τα υλικά εμπλουτίζονται και οι γεύσεις ενισχύονται. «Η εταιρεία εμπνέεται από την ελληνική γη, επιλέγοντας μοναδικούς γευστικούς συνδυασμούς. Τα τελευταία 22 χρόνια εξερευνά αμέτρητα νόστιμα και εξαιρετικά συστατικά αυτής της μαγικής γης με μοναδικό σκοπό να τα μοιραστεί με τους πελάτες της», σημειώνει η κα Τρακάδα.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το 2016 η εταιρεία ξεκίνησε τα πρώτα βήματα στην Αμερική και τον Καναδά στο κομμάτι του food service. Μεγάλη ώθηση σε αυτό έδωσε η ερευνά που πραγματοποίησε η εταιρία το 2015 με το Αμερικάνικο Πανεπιστήμιου του Rutgers (Food Innovation Center), οπού δημιούργησε τις βάσεις για την στρατηγική επέκταση της εταιρίας στις ΗΠΑ.

Η διασφάλιση της ποιότητας τίθεται στο επίκεντρο
Η διασφάλιση ποιότητας και σταθερότητας των προϊόντων είναι κύριο μέλημα της εταιρείας, γι’ αυτό όλες οι διαδικασίες που εφαρμόζει, από την παραγωγή μέχρι την παράδοση στον πελάτη, είναι πιστοποιημένες σύμφωνα με διεθνή πρότυπα, Ασφάλειας και Ποιότητας (ISO 22000, ISO 9001, BRC, IFS).
Πρόσφατα, μάλιστα η Ροδούλα ολοκλήρωσε με επιτυχία έναν από τους πιο διαδεδομένους ελέγχους κοινωνικής συμμόρφωσης στον κόσμο, το SΜΕΤΑ 2-pillar audit report από τους ανεξάρτητους και εγκεκριμένους από τον APSCA (Association of Professional Social Compliance Auditors) επιθεωρητές της EUROCERT.
Ο έλεγχος αυτός έχει ως κεντρικό άξονα:
• τον βασικό κώδικα Ethical Trading Initiative (ETI),
• τις συμβάσεις της Διεθνούς Οργάνωσης Εργασίας (International Labour Organization) και
• την Εθνική νομοθεσία σε θέματα εργασιακά.
Το SMETA περιλαμβάνει μεταξύ άλλων, την αξιολόγηση των εργασιακών συνθηκών, των ανθρωπίνων δικαιωμάτων της υγείας και της ασφάλειας των εργαζομένων και το περιβαλλοντικό αποτύπωμα.

Νέες επενδύσεις με έμφαση στην ποιότητα
Η εταιρεία πρόσφατα πραγματοποίησε επενδύσεις για τον εκσυγχρονισμό του τεχνολογικού της εξοπλισμού, έχοντας ενταχθεί στο πρόγραμμα «Ποιοτικός Εκσυγχρονισμός» με προϋπολογισμό ύψους 150 εκατ. ευρώ. Με την παρούσα επένδυση η εταιρεία πέτυχε τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας της, την αύξηση της κερδοφορίας της, την ενίσχυση της εξωστρέφειας, την επέκταση της αγοράς με την προσθήκη νέων προϊόντων και υπηρεσιών, την εξασφάλιση υψηλότερης ποιότητας στα προϊόντα και στις υπηρεσίες, καθώς και την αύξηση της παραγωγικότητας και τη βελτίωση των λειτουργικών διαδικασιών.

Είναι σημαντικό να σημειώσουμε ότι η ΡΟΔΟΥΛΑ παρά το γεγονός ότι είναι μία νέα εταιρεία στον κλάδο του supermarket και παρά την επιλεκτική διανομή της, κατάφερε το 2021 να αυξήσει το μερίδιό της σε σχέση με το 2020 από 17% σε 21% στην ευρύτερη κατηγορία των κατεψυγμένων γλυκών. Πιο συγκεκριμένα, στις 2 μεγάλες αλυσίδες supermarket που έχουν παρουσία, το μερίδιο του brand έχει φτάσει το 37%. Η κα Τρακάδα επισημαίνει ότι: «Η εταιρεία προσφέρει καινοτόμες διαφοροποιημένες λύσεις, δημιουργώντας κάθε χρόνο νέα προϊόντα που έχουν φέρει φρέσκο αέρα στην κατηγορία της κατάψυξης. Η μεσογειακή διατροφή είναι κυρίαρχη εδώ και αρκετά χρόνια ως παγκόσμια διατροφική τάση και λόγω της στροφής της αγοράς σε πολλαπλά κανάλια διανομής οδήγησε την εταιρεία να αυξήσει τις εξαγωγικές της δραστηριότητες. Με αργά, αλλά σταθερά βήματα, ξεκινήσαμε τη δραστηριότητά της σχετικά με τις εξαγωγές στην Ευρώπη, τις ΗΠΑ (Εγκρίθηκε από το FDA), τον Παναμά, τον Καναδά και τη Μέση Ανατολή (με πιστοποίηση Halal) με μεγάλη επιτυχία».
Εν κατακλείδι, η εταιρεία συνεχίζει να εξελίσσεται έχοντας σαν στόχο να καθιερωθεί η Ροδούλα ως η καλύτερη ελληνική και πρωτοποριακή εταιρία προϊόντων ζύμης και γλυκών με βάση τα διεθνή πρότυπα ποιότητας, παρέχοντας προϊόντα υψηλής ποιοτικής αξίας και γεύσης. Βασική επιδίωξη είναι τα προϊόντα της Ροδούλα να έχουν παγκόσμια εμβέλεια και να γίνουν γνωστά για την υψηλή ποιότητα και τη γεύση τους.

ΠΟΠΗ ΤΡΑΚΑΔΑ
Communication manager, Ροδούλα

«Η διασφάλιση της ποιότητας και η συνέπεια των προϊόντων της εταιρείας λαμβάνεται πολύ σοβαρά υπόψη και επιτυγχάνεται με την εφαρμογή πιστοποιημένων διεθνών συστημάτων διαχείρισης  (ISO, BRC, IFS) κατά την παραγωγή»